Especificaciones, Ctc6-10G - Alto-Shaam Combitherm CT PROformance CTP6-10e Manual Del Usario

906 mm
665 mm
ANSI/NSF 4
REQUISITOS PARA EL SUMINISTRO DE AGUA
DOS (2) TOMAS DE AGUA FRÍA POTABLE
UNA (1) TOMA DE AGUA TRATADA:
UNA (1) TOMA DE AGUA NO TRATADA: 19 mm TPN*
PRESIÓN DE LA TUBERÍA:
DESAGÜE: C 40
ONEXIÓN DE MM CON VÁLVULA ANTIRREFLUJO DE AL MENOS
. L
HORNO COMO SEA POSIBLE OS MATERIALES DEBEN SER CAPACES DE SOPORTAR TEMPERATURAS DE HASTA
REQUISITOS DE HOLGURA
0 mm 46 cm
IZQUIERDA:
0 mm
DERECHA:
DE SUPERFICIES NO COMBUSTIBLES
PARTE
50 cm
PARA EL PASO DE AIRE
SUPERIOR:
PARTE
102mm
PARTE INFERIOR:
TRASERA:
REQUISITOS PARA LA INSTALACIÓN
• El horno debe quedar nivelado tras la instalación.
• Instalación obligatoria de la válvula de corte del agua y del dispositivo que impide el refl ujo si lo exige la normativa local.
REQUISITOS DE GAS
(debe especifi carse el tipo de gas en el pedido)
CONEXIÓN: 19 mm TPN
CARGA TÉRMICA NOMINAL
NORTEAMÉRICA
Gas natural/Propano
Poder calorífi co bruto (PCB)
43.000 Btu/h
ELECTRICIDAD - CTC6-10G
(SE REQUIERE UN CIRCUITO DEDICADO) NO CONECTAR A UN INTERRUPTOR DE CIRCUITO POR DESCARGA A TIERRA (GFI)
TENSIÓN
120
1
1
208 – 240
2
380 – 415
2
OPCIÓN DE VOLTAJE NORTEAMERICANO
1
PESO
NETO 238 kg
EMBALADO 260 kg*
* ;
ENVÍOS NACIONALES TERRESTRES CONTACTE CON LA FÁBRICA PARA CONOCER LOS PESOS Y DIMENSIONES
.
DE EXPORTACIÓN
SERIES CT PROFORMANCE Y CT CLASSIC DE COMBITHERM • MANUAL DE INSTALACIÓN • MN-35947 • 12.
1053 mm
B
D
A
E
731 mm
42 mm
IP X5
19 mm TPN* * Puede obtenerse de
de 2,1 a 6,3 bar
51
MM INSTALADA TAN CERCA DEL
PARA EL ACCESO DE SERVICIO
51 mm
DE SUPERFICIES COMBUSTIBLES
130 mm
PARA LAS PATAS Y LA TOMA DE AIRE
• Es necesario instalar la campana.
Se requiere un orifi cio de quemador distinto para instalaciones a más de 610 metros por encima del nivel del mar
INTERNACIONAL
G20, G25, G31
Poder calorífi co neto (PCN)
11,5 kW
FASE HZ AWG
1 60 14
3 50/60 14
3 50 14
OPCIÓN DE VOLTAJE INTERNACIONAL
2
DIMENSIONES DE ENVÍO
(LARGO x ANCHO x ALTO)
1422 x 1143 x 1295 mm
NOTAS:
TODAS LAS DIMENSIONES EXPRESADAS COMO ALTO x ANCHO x FONDO
DIMENSIONES INTERIORES: 520 mm x 411 mm x 712 mm
DIMENSIONES EXTERIORES: 886 mm x 907 mm x 995 mm
6.10 GAS SOBRE 6.10 GAS: 1772 mm x 907 mm x 995 mm
6.10 GAS SOBRE 10.10 GAS: 1850 mm x 907 mm x 995 mm
6.10 GAS SOBRE 7.14 GAS: 1954 mm x 1111 mm x 1150 mm
6.10 GAS SOBRE 10.18 GAS: 1850 mm x 1111 mm x 1150 mm
6.10 GAS SOBRE ASC-4E: 1877 mm x 1111 mm x 1182 mm
6.10 GAS SOBRE ESTANTE DE 71 CM: 1727 mm x 907 mm x 995 mm
A = AGUA NO TRATADA
B = AGUA TRATADA
C = ELECTRICIDAD
D = GAS
E = DESAGÜE
B
D
A
E
C
58 mm
81 mm
106 mm
DIMENSIONES: ALTO x ANCHO x FONDO
EXTERIOR:
EXTERIOR CON PUERTA RETRÁCTIL:
INTERIOR:
NORMAS DE CALIDAD DEL AGUA
Es exclusiva responsabilidad del propietario/usuario/comprador de este equipo
verifi car que se hayan llevado a cabo todas las comprobaciones necesarias en el
suministro de entrada del agua y si fuera necesario, deberá asegurarse de que se
una línea de 19 mm
realice un tratamiento adecuado del agua que cumpla los requisitos especifi cados en
los estándares de calidad del agua publicados a continuación. Si no se cumplen estos
estándares mínimos, el equipo y/o otros componentes podrían sufrir daños y la garantía
93 °C.
original del fabricante del equipo quedaría anulada. Alto-Shaam recomienda el uso de
productos OptiPure
NORTEAMÉRICA
Gas natural
Mínimo: 14 cm W.C.
Máximo: 35,6 cm W.C.
CONEXIÓN
L1, N, T - sin cable ni enchufe
L1, L2, L3, T - sin cable ni enchufe
L1, L2, L3, N, T - sin cable ni enchufe
CAPACIDAD DE BANDEJAS
BANDEJA ENTERA: 508 mm x 305 mm x 64 mm
GN 1/1: 530 x 325 x 65 mm
*MEDIA BANDEJA: 457 mm x 330 mm x 25 mm
*SOLO EN PARRILLAS
6.10esg2
805601
CTC6-10G
dE Gas sin caldEra
168 mm
108 mm
A, B, D, E
C - parte inferior
del horno
996 mm
876 mm x 906 mm x 1053 mm
876 mm x 1008 mm x 1053 mm
520 mm x 411 mm x 712 mm
[www.optipurewater.com] para el tratamiento del agua.
®
Contaminante Requisitos del agua de entrada
Cloro libre Menos de 0,1 ppm (mg/L)
Dureza De 30 a 70 ppm
Cloruro Menos de 30 ppm (mg/L)
pH De 7,0 a 8,5
Dióxido de silicio Menos de 12 ppm (mg/L)
Sólidos totales disueltos (std) De 50 a 125 ppm
PRESIÓN CONECTADA
Propano
Mínimo: 23 cm W.C.
Máximo: 35,6 cm W.C.
AMPERIOS
7,0
4,8 – 4,2
4,6 – 4,2
Seis (6)
Seis (6)
Seis (6)
*SE REQUIEREN PARRILLAS ADICIONALES
PARA ALCANZAR LA CAPACIDAD MÁXIMA
INTERNACIONAL
G20 20 mbar
G25 20 mbar
G31 30 mbar
DISYUNTOR kW
20 0,84
15 1,0
15 1,0
PRODUCTO MÁXIMO: 33 kg
VOLUMEN MÁXIMO: 57 litros