8. Avisador con el Visiotherm E y
la EasyQuick en una cocción al
vapor en modo manual
Sigue las instrucciones que encontrarás en el manual del usuario Tapa
Súper-Vapor (EasyQuick) de AMC.
Las funciones de activación y desactivación solo se llevan a cabo
automáticamente cuando el Avisador se utiliza junto con el Navigenio en
la función automática (A) (consulta el «Capítulo 9»).
Prepara los ingredientes.
➔
Selecciona una olla adecuada y la Softiera. Vierte 1 taza de agua (120-150 ml)
➔
en la olla. Asegúrate de que el nivel de agua no supere el límite de la base
perforada. Introduce los ingredientes preparados en la Softiera.
Coloca el aro de sellado correspondiente al diámetro de la olla en la Tapa
➔
Súper-Vapor (EasyQuick) y ésta en la olla.
Pon la olla en el fogón.
➔
Enciende el Avisador y ajusta el tiempo de
➔
cocción según corresponda.
Coloca el Avisador e inicialízalo: Gíralo
➔
hasta que aparezca el símbolo de vapor;
el indicador debe apuntar a la ventana de
vapor.
1
El símbolo de vapor parpadea.
Pon el fogón a máxima temperatura.
➔
Al empezar a calentarse, el indicador rojo
se mueve hacia la ventana de vapor.
Sigue controlando el Avisador y escucha
➔
si se emiten dos pitidos seguidos.
Al alcanzar la temperatura de
calentamiento (indicador rojo en la
ventana de vapor):
Suena el pitido
reducir parpadea.
El símbolo de vapor permanece fijo.
Empieza el tiempo de cocción.
Baja la temperatura del fogón y apaga el pitido.
➔
20
2
3
4
y el símbolo «−» para
5
1
2
3
4
5