Electrolux BPE53512YM Manual De Instrucciones página 22

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Durante la cocción, los asados grandes
se deben rociar repetidamente con el
jugo.
CARNE DE RES
Estofado
Rosbif o filete, po‐
co hecho, preca‐
liente el horno va‐
cío
Rosbif o filete, al
punto, precaliente
el horno vacío
Rosbif o filete,
muy hecho, preca‐
liente el horno va‐
cío
CERDO
Use la función: Grill Turbo.
Paletilla / Cuello / Ja‐
món
Chuletas / Costillas
Pastel de carne
Codillo de cerdo preco‐
cinado
1 - 1,5 kg Cocción con‐
vencional
por cm de gro‐ Grill Turbo
sor
por cm de gro‐ Grill Turbo
sor
por cm de gro‐ Grill Turbo
sor
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
10.9 Asados
Use el primer nivel.
(°C)
230
190 - 200
180 - 190
170 - 180
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
(min)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
8 - 10
(min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120