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DESCONGELAR
Frango
Carne
Natas
Truta
Morangos
Manteiga
Gateau
VENTILADO COM RESISTÊNCIA - ACESSÓRIOS RECOMENDADOS
Utilize os tabuleiros e recipientes escuros e não refletores. Têm melhor absorção do calor do que a loiça
de cor clara e refletora.
Forma para pizza
Escuro, não refletor
28 cm de diâmetro
VENTILADO COM RESISTÊNCIA
Para obter os melhores resultados, siga as
sugestões indicadas na tabela abaixo.
22
Tempo de des-
(kg)
congelação (min.)
1
100 - 140
1
100 - 140
0,5
90 - 120
2 x 0,2
80 - 100
0,15
25 - 35
0,3
30 - 40
0,25
30 - 40
1,4
60
Assadeira
Escuro, não refletor
26 cm de diâmetro
Tempo extra de des-
congelação (min.)
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 15
10 - 20
10 - 15
60
Formas indi-
viduais
Vitrocerâmica
8 cm de diâ-
metro, 5 cm de
altura
Coloque o frango so-
bre um pires virado
ao contrário e este
sobre um prato gran-
de. Vire a meio do
tempo.
Vire a meio do tempo.
Também é possível
bater as natas quan-
do ainda estão ligeira-
mente congeladas.
-
-
-
-
Forma com base
para flan
Escuro, não refletor
28 cm de diâmetro
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