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5.2 Posiciones de Alimentos en el Asador
Notas:
• Las posiciones de la parrilla se nombran de abajo hacia arriba A, B y C.
• Para dorar/asar alimentos con grosor menor a 2,0 cm utilizar la posición de la parrilla B o C.
Ejemplos: Pan tostado, hamburguesas, arrachera.
• Para dorar/asar alimentos con grosor mayor a 2,0 cm utilizar la posición de la parrilla A.
Ejemplos: Pechugas de pollo enteras, T- Bone steak 1,5" .
• Los alimentos de mayor grosor deben colocarse en la posición más alejada del quemador
para evitar que se doren demasiado en la superficie antes de estar bien cocinados en el cen-
tro.
Asador bajo
Pan tostado
Hamburguesas
Pechugas de pollo
5.3 Funcionamiento del Gratinador
Descongelado:
Esta función sirve para descongelar alimentos/paquetes de alimentos pequeños con un peso
menor a 1.0 Kg.
Le recomendamos colocar un recipiente que sea capaz de contener los líquidos que suelten
los alimentos a descongelar.
NO DESCONGELE ALIMENTOS DE MAYOR TAMAÑO O PESO DE
LO RECOMENDADO.
VIGILAR EL GRADO DE DESCONGELADO DEL ALIMENTO.
COCINAR INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE DESCONGELADO EL
ALIMENTO.
EL NO SEGUIR ESTAS RECOMENDACIONES PUEDE IMPLICAR UN
DAÑO PARA LA SALUD.
El tiempo de descongelado varía de acuerdo al tipo/tamaño del alimento. Ejemplos:
Alimento
Trozo de cuete (0,4 kg)
Pechuga de Pollo (0,6 kg)
Filete de pescado (3 piezas 700 g)
Pay de queso (500 g)
El tiempo máximo de operación para esta función es de tres horas, transcurrido este tiempo
la función se apagará automáticamente, si desea utilizar esta función por un tiempo mayor a
tres horas deberá iniciar la función nuevamente.
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Posición parrilla
Tiempo
C
El indicado en la receta
B
A
Tiempo de descongelado
1,5 - 2,0 horas
2,0 - 2,5 horas
2,5 - 3,0 horas
1,5 - 2,0 horas
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