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Recomendaciones del fabricante
Para disfrutar al máximo de su nueva olla a presión Fagor, lea detenidamente estas
recomendaciones antes de empezar a usarla, y sígalas con cuidado.
1.
Asegúrese de mantener fuera del alcance de los niños la olla a presión mientras se esté cocinando.
2.
No utilice nunca la olla a presión con una junta de cierre rota o desgastada. Revise la junta
de cierre antes de cada uso, para asegurarse de que es flexible y no tiene ninguna fisura o
desgarro. Si necesita reemplazarla, vaya a la sección de limpieza y cuidado de este manual.
3.
Este producto cocina bajo presión; un uso incorrecto del mismo puede producir lesio-
nes por quemaduras. Asegúrese de que la unidad esté bien cerrada antes de utilizarla.
4.
Si utiliza una cocina de gas, ajuste la llama y coloque la olla a presión en el centro del que-
mador con el fin de evitar que la llama se extienda más allá de la base de la olla. De esta ma-
nera, ahorrará energía y prevendrá el deterioro de las asas laterales y la junta de silicona.
5.
Antes de empezar a cocinar, asegúrese de que la junta de silicona esté en buenas condicio-
nes y en su posición correcta, así como de que la válvula giratoria y la válvula de seguridad
están libres de restos de comida que puedan obstruirlas. Consulte las instrucciones más
detalladas en este manual.
6.
Asegúrese de que la olla esté bien cerrada antes de empezar a cocinar. Mientras esté
bajo presión, mueva la unidad con extrema precaución. No toque las superficies ca-
lientes. Utilice las asas. Si es necesario, utilice manoplas para horno.
7.
Una vez que la presión de trabajo haya sido alcanzada, baje el fuego para evitar que
todo el líquido generado en el interior se evapore. Esto evitará que la olla a presión siga
funcionando en seco.
8.
Tras eliminar la presión, levante la tapa de la olla inclinando la cara superior hacia us-
ted, dejando que los restos de vapor que queden dentro de la olla escapen por la parte
más alejada de usted.
9.
Las ollas a presión no deben ser usadas para fines médicos, por ejemplo para esteri-
lizar. Estas ollas no están diseñadas para alcanzar la temperatura necesaria para una
esterilización completa.
10. No permita a nadie que no esté familiarizado con este manual de instrucciones utili-
zar la olla a presión.
11. ATENCIÓN: NO UTILICE LA OLLA A PRESIÓN EN UNA COCINA DE PROPANO AL AIRE
LIBRE O EN UNA COCINA INDUSTRIAL. ESTA OLLA A PRESIÓN ESTÁ DISEÑADA EX-
CLUSIVAMENTE PARA USO DOMÉSTICO.
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MANUAL OLLA A PRESIÓN RÁPIDA
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