Limpieza Y Cuidado - Fagor Clasica Manual De Instrucciones

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Limpieza y cuidado

1. La olla a presión de Fagor está fabricada
de acero inoxidable 18/10 de alta calidad y
grueso calibre.
2. Después de cada uso, la olla a presión
debe lavarse. El cuerpo de la olla puede me-
terse en el lavaplatos, pero la tapa debe la-
varse con agua tibia y detergente suave para
lavar vajillas. Si lava la olla a mano, no lo haga
con esponjas de metal o limpiadores que la
raspen, ya que estos pueden rayar el acabado
en espejo del exterior.
3. Para eliminar manchas rebeldes o alguna
decoloración del interior, pruebe vertiendo
el jugo de medio limón disuelto en 1 a 2 tazas
de agua en la olla. Póngala a calentar con la
tapa puesta durante 15 minutos, retírela del
quemador y deje que la presión disminuya
naturalmente. Lávela como de costumbre.
4. Seque la olla limpia siempre con un paño
seco, limpio y suave después de haberla la-
vado, para que retenga el brillo de la termi-
nación en espejo.
5. Para aumentar la vida útil de la junta de
silicona, lave la tapa con agua tibia y jabón
suave para lavar vajillas, enjuáguela y séque-
la. Para asegurar la correcta estanqueidad
de la olla, es conveniente cambiar la junta de
silicona cada 12-18 meses dependiendo de
la frecuencia de uso. Se aconseja sustituir la
junta de silicona de la válvula de seguridad
con la misma asiduidad.
12 MANUAL OLLA A PRESIÓN RÁPIDA
6. No guarde la olla con la tapa puesta sólo
ponga la tapa invertida sobre la olla a pre-
sión. Así se asegura que la olla no mantenga
humedad, alarga la vida de los componentes,
especialmente de la junta de silicona, y evita
formación de malos olores en el interior.
7. Antes de usar la olla a presión de Fagor,
siempre verifique que las asas y el pomo de
la tapa están atornillados correctamente en
su lugar. De lo contrario, apriete los tornillos
con un destornillador.
8. Recambios de repuesto: Use solamen-
te piezas de repuesto originales. El uso de
recambios no autorizadas o adherencias
puede provocar un mal funcionamiento de
la unidad y anulará cualquier protección de
garantía proporcionada por el fabricante.
ATENCIÓN: La junta de silicona se
considera gastada cuando la olla em-
pieza a perder vapor y no consigue
mantener la presión en su interior.
La junta de silicona debe sustituirse
aproximadamente cada 12-18 meses
para asegurar el correcto funciona-
miento de la olla a presión.