Conselhos Úteis; Como Efetuar A Leitura Da Tabela De Cozedura - Franke FSM 97 P XS Manual De Usuario

. LIMPEZA AUTOMÁTICA – LIMPEZA PIROLÍTICA
Não toque no forno durante o ciclo de limpeza
pirolítica.
Mantenha crianças e animais afastados do forno
durante e após (até a divisão ter arejado totalmente)
a execução do ciclo de limpeza pirolítica.
Retire todos os acessórios do forno antes de
executar a função de limpeza pirolítica (incluindo
as guias de nível).
Se o forno estiver instalado por baixo de uma placa,
assegure-se de que, durante a execução do ciclo de
limpeza automática, todos os queimadores ou placas
elétricas estão desligados�
Para obter os melhores resultados de limpeza, remova
os resíduos em excesso do interior da cavidade do
aparelho e limpe a porta de vidro interior utilizando a
função de limpeza pirolítica�
Recomendamos a utilização da função de Limpeza
pirolítica apenas se o aparelho estiver muito sujo ou
libertar maus odores durante a cozedura�
CONSELHOS ÚTEIS
COMO EFETUAR A LEITURA DA TABELA DE
COZEDURA
A tabela indica a função, os acessórios e o nível mais
adequados para utilizar na confecção dos diferentes
tipos de alimentos� Os tempos de cozedura começam
a partir do momento em que o alimento é colocado
no forno, excluindo o preaquecimento (sempre que
necessário)� As temperaturas e os tempos de cozedura
são aproximados e dependem da quantidade de
alimento e do tipo de acessório utilizado� Comece
por utilizar as definições mais baixas recomendadas
e, se o alimento não ficar bem cozinhado, mude
para definições mais elevadas� Utilize os acessórios
fornecidos e, de preferência, formas para bolos
e tabuleiros para assar metálicos e de cor escura�
Também poderá utilizar recipientes e acessórios
em cerâmica ou pirex, mas tenha em conta que os
tempos de cozedura serão ligeiramente superiores�
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Para ativar a função de limpeza automática, rode o
botão seletor e o botão do termóstato para o ícone
A função é ativada automaticamente, a porta tranca-
se e a luz do interior do forno apaga-se: o visor
apresenta o tempo restante até ao final da cozedura
alternado com a mensagem "Pyro"�
Nota: É possível programar o tempo de fim desta função.
A duração está pré-definida automaticamente para 120
minutos.
Uma vez concluído o ciclo, a porta permanece
trancada até que a temperatura no interior do forno
tenha baixado para um nível seguro� Areje a divisão
durante e após a execução de um ciclo de limpeza
pirolítica�
COZINHAR DIFERENTES ALIMENTOS EM
SIMULTÂNEO
A função "Ar Forçado" permite cozinhar alimentos
diferentes em simultâneo (por exemplo: peixe e
legumes), em diferentes níveis� Retire os alimentos
que necessitam de um tempo de cozedura mais curto
e deixe no forno os alimentos que necessitam de um
tempo de cozedura mais longo�
FUNÇÃO PÃO AUTO
Para obter os melhores resultados possíveis, deve
seguir cuidadosamente as instruções e a receita para
misturar 1000 g de massa: 600 g de farinha, 360 g de
água, 11 g de sal, 25 g de fermento (ou dois pacotes
de fermento em pó)�
Para obter os melhores resultados de levedação,
deixe a massa respirar durante aproximadamente
90 minutos à temperatura ambiente ou durante
aproximadamente 60 minutos no forno utilizando a
função "Levedura"�
Coloque a massa no forno (frio), verta 100 cc de água
potável fria no fundo do forno e ative a função "Pão
Auto"� Após a cozedura, deixe a massa repousar na
grelha metálica até que arrefeça totalmente�
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