Conseils Utiles - Franke FSM 97 P XS Manual De Usuario

. FONCTION NETTOYAGE AUTOMATIQUE – PYRO
Ne touchez pas le four pendant le cycle de
nettoyage Pyro.
Éloignez les enfants et les animaux du four pendant
et après (le temps que la pièce soit bien aérée) le
cycle de nettoyage Pyro.
Enlevez tous les accessoires du four (incluant les
supports de grille) avant de lancer la fonction.
Si le four est installé sous une table de cuisson,
assurez-vous que les brûleurs ou les plaques
électriques sont éteints pendant le cycle d'auto-
nettoyage�
Pour des résultats de nettoyage optimums, enlevez
les résidus en excès à l'intérieur de la cavité et
nettoyez la vitre de la porte intérieure avant d'utiliser
la fonction Pyrolyse�
Nous vous conseillons d'utiliser la fonction Nettoyage
Pyro seulement si le four est très sale ou s'il dégage
de mauvaises odeurs lors de la cuisson�

CONSEILS UTILES

COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique la meilleure fonction, les
accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson
des différents types d'aliments� Les temps de
cuisson commencent au moment de l'introduction
du plat dans le four et ne tiennent pas compte du
préchauffage (s'il est nécessaire)� Les températures et
temps de cuisson sont approximatifs et dépendent
de la quantité d'aliments et du type d'accessoire�
Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les
plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits,
augmentez-les� Utilisez les accessoires fournis, et de
préférence des moules à gâteau en métal foncés et
des plats de cuisson� Vous pouvez aussi utiliser des
plaques et accessoires en pyrex ou en céramique ;
cependant, les temps de cuisson seront sensiblement
plus longs�
CUISSON D'ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME
TEMPS
La fonction « Chaleur pulsée » permet de cuire
simultanément plusieurs aliments nécessitant la
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Pour lancer la fonction de nettoyage automatique,
tournez le bouton de sélection et le bouton du
thermostat sur l'icône
La fonction est activée automatiquement, la porte
verrouillée et la lumière dans le four s'éteint : l'écran
affiche le temps restant en alternance avec « Pyro »�
Veuillez noter : Il est seulement possible de programmer la
fin de cette fonction. La durée est réglée automatiquement
à 120 minutes.
Une fois le cycle terminé, la porte reste verrouillée
jusqu'à ce que la température à l'intérieur du four
atteigne un niveau sécuritaire� Aérez la pièce pendant
et après avoir utilisé le cycle Pyro�
même température de cuisson (par exemple : poisson
et légumes), sur des niveaux différents� Enlevez les
aliments qui demandent moins de cuisson et laissez
dans le four les aliments qui ont besoin de plus de
cuisson�
FONCTION PAIN AUTO
Pour les meilleurs résultats, suivez minutieusement les
consignes en utilisant la recette pour mélanger 1000
g de pâte : 600 g de farine, 360 g d'eau, 11 g de sel,
25 g de levure fraîche (ou deux paquets de levure en
poudre)�
Pour la meilleure fermentation, laissez environ 90
minutes à la température de la pièce ou 60 minutes
dans le four en utilisant la fonction « Levage de la
pâte »�
Placez la pâte dans le four froid, versez 100 cc d'eau
potable froide dans le fond du four et lancez la
fonction «Pain Auto »� Après la cuisson, laissez la
pâte sur la grille métallique jusqu'à ce qu'elle soit
complètement refroidie�
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