Tribest Soyabella SB-130 Manual De Instrucciones página 65

Anleitung:
1. Geben Sie die Zwiebel, den Brokkoli, die Möhre und den Pfeffer in die Edelstahlkammer.
2. Fügen Sie bis zur unteren Fülllinie Wasser hinzu.
3. Befolgen Sie die Anweisungen zur Zubereitung von cremigen/pürierten Suppen.
4. Rühren Sie die restlichen Gewürze und zuletzt das Olivenöl ein.
5. Garnieren Sie die Suppe mit etwas gehackter Petersilie und servieren Sie sie warm.
* Sie können die Suppe verdicken, indem Sie Hefeflocken oder Parmesankäse hinzufügen.
* Die Suppe ist außerordentlich schmackhaft - perfekt für kalte Wintertage!
• Kartoffellauchsuppe
Zutaten: 1 Lauch, gewaschen und in Scheiben geschnitten, 1 Tasse (ca. 230 g) Kartoffeln,
in Würfel geschnitten, 3 Knoblauchzehen, 0,8 l Wasser, 1 Teelöffel Pfeffer, 2-3 Teelöffel
rotes Miso, 1 Teelöffel Meersalz, eine Prise Chiligewürz, ein Spritzer Sesamöl, etwas
frischer Zitronensaft, Schnittlauch.
Anleitung:
1. Geben Sie den Lauch, die Kartoffeln, die Knoblauchzehen und den Pfeffer in die
Edelstahlkammer des Soyabella
2. Füllen Sie die Kammer bis zur 0,8 l-Fülllinie (untere Fülllinie) mit Wasser.
3. Befolgen Sie die Anweisungen zur Zubereitung von cremigen/pürierten Suppen.
4. Rühren Sie die restlichen Gewürze und zuletzt das Sesamöl ein.
5. Garnieren Sie die Suppe mit gehacktem Schnittlauch und etwas Zitronensaft und servieren
Sie sie warm.
• Curry-Kürbissuppe
Zutaten: 2 grüne Zucchini, in Scheiben geschnitten, 1 Tasse (ca. 230 g) Curry-Cashewnüsse
(SunJewels Organics), 0,8 l Wasser, 1 Teelöffel Geflügelgewürz, 1-2 Teelöffel Sojasauce, 1
Teelöffel Meersalz, pro Portion etwas Butter, frisches Basilikum (zum Garnieren).
Anleitung:
1. Geben Sie die Zucchini, die Curry-Cashewnüsse und das Geflügelgewürz in die
Edelstahlkammer des Soyabella.
2. Füllen Sie die Kammer bis zur 0,8 l-Fülllinie (untere Fülllinie) mit Wasser.
3. Befolgen Sie die Anweisungen zur Zubereitung von cremigen/pürierten Suppen.
4. Rühren Sie die restlichen Gewürze ein.
5. Garnieren Sie die Suppe jeweils mit einem Stückchen Butter und etwas gehacktem frischem
Basilikum und servieren Sie sie warm.
Hilfreicher Hinweis!
Gemahlener Parmesankäse passt ebenso hervorragend zu dieser Suppe. Curry-Cashewnüsse
eignen sich hervorragend, um aus dieser Suppe eine kräftige Brühe zu machen. Wenn Sie eine
cremigere, grobere Suppe zubereiten möchten, geben Sie die Cashewnüsse (nur einen kleinen
Messbecher voll, ca. 70 g) in den Milchsiebeinsatz und kochen Sie die Suppe auf diese Weise.
Die Kürbisstückchen bleiben ganz, während die Cashewnüsse gemixt werden.
ReZePTe
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