Anschluss Und Montage, Inbetriebnahme; Filtern, 193 W / 197 W - melitta 190 Instrucciones Para Uso

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Beschreibung der Geräteteile
1 Serviceanzeige
2 Betriebsnanzeige
3 Mengenwahlschalter
4 Starttaste für Filterprogramm
5 Ein/Aus-Schalter obere Warmhalteplatte
6 Ein/Aus-Schalter Filtereinheit
7 Deckel für Wasserbehälter
8 obere Warmhalteplatte
9 Absperrstab
10 Einschubfilter
11 Glaskanne
12 untere Warmhalteplatte
13 Schalter Heißwasser
14 Ein/Aus-Schalter Heißwasser-Teil
15 Entleerung Wasserkessel
16 Temperaturbegrenzer
17 Heißwasserarmatur
18 Tropfblech
Anschluss und Montage
Alle Melitta-Geräte werden anschlussfertig geliefert. Vor dem
Aufstellen müssen jedoch die bauseits notwendigen Anschlüsse
gut zugänglich innerhalb eines Radius von 1 m installiert sein.
Diese Vorarbeiten müssen von konzessionierten Fachleuten
unter Beachtung der gültigen Vorschriften ausgeführt werden.
Der Melitta-Kundendienst ist hierzu nicht berechtigt und über-
nimmt keinerlei Verantwortung für die Installationen.
a) Elektroanschluss
Anschluss je nach Maschinentyp. Beachten Sie die technischen
Daten. Die Versorgungsspannung muss mit den auf dem
Typenschild angegebenen Daten übereinstimmen. Die Zuleitung
muss bauseits separat abgesichert sein. Der Anschluss muss
über eine leicht zugänglich installierte Steckdose erfolgen. Ist
ein Festanschluss nicht zu vermeiden, muss zur allpoligen Netz-
trennung in unmittelbarer Maschinennähe ein Schalter mit mind.
3 mm Kontakttrennung vorgesehen werden.
a) Wasserzulauf
(entfällt bei M-Modellen)
An gut zugänglicher Stelle ist ein vorschriftsmäßiger Absperr-
hahn mit Rückflussverhinderer zu installieren. Ein Spezialan-
schlussschlauch wird mitgeliefert. Dieser darf bei der Montage
aus Sicherheitsgründen nicht gekürzt werden. Der statische
Wasserleitungsdruck muss mind. 2 bar betragen. Ist der Was-
serleitungsdruck über 6 bar, ist zwischen Hauptsperrhahn und
Maschine ein Druckminderventil einzubauen.
c) Wasserablauf
(entfällt bei M-Modellen)
Alle Maschinen sind mit Wasserablaufstutzen ausgerüstet und
können mit dem mitgelieferten Schlauch im freien Auslauf an
einem Wasserablauf angeschlossen werden
Wasserfilter
Auf Wunsch installieren wir bei allen Kaffeemaschinen Wasser-
filter. Diese Systeme verringern die Verkalkung entscheidend
und verbessern die Qualität des Frischwassers.
Wandmontage
Für die Wandmontage liefern wir für die A-Modelle Spezialkon-
solen. Montagehinweise liegen bei.
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Inbetriebnahme
Achten Sie darauf, dass die Geräte immer waagerecht stehen!
Andernfalls ist eine exakte Dosierung nicht möglich.
Bei der ersten Inbetriebnahme vor der ersten Getränkezuberei-
tung die Maschine einmal nur mit Wasser durchlaufen lassen.
Durch das Prinzip der drucklosen Filterung gewährleistet das
Melitta-System grundsätzlich eine hohe Ausbeute, d. h. volle
Ausnutzung der Geschmacks- und Aromastoffe des Kaffee-
mehls.
Ergiebigkeit und Trinkqualität des Getränkes werden jedoch erst
durch die Relation von Wassermenge und Kaffeeeinwaage opti-
mal abgestimmt. Dieses Verhältnis ist nicht immer konstant. Es
hängt u. a. von der eingesetzten Kaffeesorte wie auch von der
gewünschten Filtermenge insgesamt ab.
Wenn etwa nur 2 Tassen gefiltertert werden, können 8 g/Tasse
erforderlich sein, während bei größeren Mengen manchmal
schon 5 g/Tasse ausreichend sind.
D. h. für gleiche Kaffeequalität wird bei wachsender Filtermenge
weniger Einwaage benötigt.
Zur Ermittlung des jeweils besten Dosierergebnisses sind einige
Probefiltrationen zweckmäßig.
Vorbereiten des Filters
b Filtertüte (Prägefläche umlegen) in den Filter (10) einlegen
und mit Kaffeemehl oder Tee füllen. Empfohlene Einwaage:
Kaffee = ca. 5 - 7 g/Tasse oder ca. 35 - 50 g Liter;
Tee = ca. 1,5 g/Tasse oder ca. 5 - 12 g/Liter.
Verwenden Sie Melitta-Filterpapier, Pa 202 S, Best.-Nr. 14576.
Filtern mit den M-Modellen
(Manuelle Maschinen ohne festen Wasseranschluss)
b Deckel (7) vom Wasserbehälter abnhemen und frisches,
kaltes Wasser mittels Kanne einfüllen.
b Die Skalierung auf der Kanne zeigt Ihnen, wieviel Frisch-
wasser Sie für eine bestimmte Kaffeemenge einfüllen müssen.
b Achten Sie darauf, dass die Glaskanne immer mit dem
Deckel verschlossen ist, da sonst Temperaturverluste auf-
treten.
b Mit Ein/Aus-Schalter (6) Maschine einschalten.
Hierbei wird automatisch auch die untere Warmhalteplatte
(12) eingeschaltet.
b Betriebslampe (2) leuchtet nun bis zum Ende des Wasser-
zulaufs in den Filter auf.
b Der Durchlauferhitzer schaltet nach Beendigung des Filter-
vorganges automatisch ab.
b Durch Druck mit dem Daumen auf den Absperrstab (9)
können Sie den Filterauslauf verschließen und bei der Ent-
leerung tropfen verhindern.
Filtern mit den A-Modellen
(Manuelle Maschinen ohne festen Wasseranschluss)
Achten Sie darauf, dass vor Inbetriebnahme der Maschine der
Wasserabsperrhahn an der Wasserzuleitung geöffnet ist.
Achten Sie darauf, dass die Glaskanne immer mit dem Deckel
verschlossen ist, da sonst Temperaturverluste auftreten.
b Mit Ein/Aus-Schalter (6) Maschine einschalten.
Hierbei wird automatisch auch die untere Warmhalteplatte
(12) eingeschaltet.
b Filtermenge mit Mengenvorwahlschalter (3) vorwählen.
b Filtervorgang mit Taster (4) starten. Die Betriebsanzeige (2)
leuchtet nun bis zum Ende des Wasserzulaufs in den Filter
auf.
b Nach Durchlauf der vorgewählten Menge schaltet der Durch-
lauferhitzer automatisch ab.