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Wolf ICBIF15/S Guía De Uso Y Mantenimiento página 18

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P R E S E N T A C I Ó N D E L
M Ó D U L O D E F R E I D O R A D E W O L F
G R AC I A S
La compra de un módulo de freidora eléctrico
de Wolf confirma la importancia que usted da
a la calidad y al rendimiento de su equipo de
cocina. Entendemos esta importancia y hemos
diseñado y creado el módulo de freidora con
materiales y mano de obra de primera calidad
para proporcionarle un servicio seguro y eficaz
durante muchos años.
Sabemos que está deseando empezar a
cocinar pero, antes de hacerlo, debe leer esta
guía de uso y mantenimiento. Tanto si es un
cocinero novato como si es un chef experto,
le resultará útil familiarizarse con las prácticas
de seguridad, las funciones, el funcionamiento
y las recomendaciones de mantenimiento del
módulo de freidora eléctrico de Wolf.
Cuando necesite solicitar asistencia técnica,
debe proporcionar la referencia del modelo
y el número de serie del módulo de freidora.
Esta información se muestra en la placa de
datos de voltaje del producto situada en la
parte inferior del módulo. Observe la siguiente
ilustración.
Ubicación de la placa
de datos de voltaje
debajo del módulo
Ubicación de la placa de voltaje
NOTA IMPORTANTE: La instalación y el
mantenimiento deben ser realizados por
un instalador cualificado o por un centro
de asistencia técnica.
NOTA IMPORTANTE: Aunque no es obligato-
rio, se recomienda utilizar una campana
extractora con el módulo de freidora eléctrico
de Wolf.
Este módulo de freidora debe instalarse
con una separación de al menos 381 mm
con respecto a cualquier dispositivo de
cocción de llama descubierta. La llama
puede hacer que el aceite se encienda.
Este módulo de freidora debe instalarse
manteniendo una distancia de al menos
381 mm respecto al módulo de vapori-
zador de Wolf ya que el contacto entre
el agua y el aceite caliente puede causar
quemaduras provocadas por el vapor y
el aceite caliente.
I N F O R M A C I Ó N
D E C O N TA C T O
Página Web:
wolfappliance.com
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