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Wolf ICBIF15/S Guía De Uso Y Mantenimiento página 25

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U S O Y M A N T E N I M I E N T O D E L
F U N C I O N A M I E N T O D E L A
F R E I D O R A
1)
Llene la cubeta de la freidora con aceite
hasta que ésta alcance la línea de nivel
de aceite, aproximadamente 4,7 L.
2)
Coloque el soporte de la cesta en la cubeta
de la freidora.
3)
Pulse
4)
Pulse
para configurar la temperatura y el precalen-
tamiento. Precaliente siempre la freidora
excepto cuando utilice la función de fusión.
Cuando la freidora está en el modo de preca-
lentamiento, el símbolo
y, cuando la freidora alcanza la temperatura
adecuada, el símbolo
5)
Cuando esté precalentando la unidad, la
temperatura real y el valor predeterminado
aparecerán de manera alternativa en la
pantalla. Una vez que haya alcanzado el
valor predeterminado, la freidora emite un
sonido, la pantalla muestra la temperatura
predeterminada y la luz del indicador
situado detrás del símbolo
6)
Una vez que el precalentamiento haya
finalizado, eche los alimentos en una de
las cestas y cuelgue la cesta en el soporte
colocado en la cubeta de la freidora.
NOTA IMPORTANTE: No cubra el módulo de
la freidora mientras esté friendo. La tapadera
es sólo para almacenar la freidora.
7)
Quite la cesta de la freidora de la cubeta de
la freidora utilizando elementos aislantes.
8)
Pulse
Cuando cuelgue la cesta de la freidora en
el soporte de la cesta en la cubeta de la
freidora, utilice elementos aislantes para
proteger las manos de quemaduras de
aceite caliente.
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M Ó D U L O D E F R E I D O R A
para encender la unidad.
o el símbolo "+" o "–"
está iluminado
está iluminado.
se apaga.
para apagar la unidad.
D E W O L F
O P C I Ó N
F U S I Ó N
Para evitar que se produzcan daños en
la freidora, funda todas las grasas sólidas
antes de intentar calentar el aceite a la
temperatura necesaria para freír. Esto
también evita que el aceite se caliente
a temperaturas que no sean seguras.
Para iniciar la función
, pulse el botón
No precaliente la freidora cuando esté
utilizando la función
.
Cuando se inicia la función
se ilumina. Se mantiene un valor de calor bajo
durante 10 minutos. Una vez que haya tran-
scurrido el ciclo de calor bajo de 10 minutos,
la luz indicadora se apaga y la freidora se
calienta y mantiene un valor de temperatura
del aceite de 90 ºC.
La función
no se iniciará si la temperatura del
aceite está por encima de los 50 ºC. La freidora
se calentará y mantendrá un valor de temper-
atura del aceite de 90 ºC.
Z O N A D E
E N F R I A M I E N TO
En la parte inferior de la freidora, hay un área
que no se calienta por debajo denominada zona
de enfriamiento. Este área recoge el agua de los
alimentos y las partículas que se separan de los
alimentos secos. Este área de enfriamiento evita
que el aceite cree espuma y también evita que
el aceite se estropee durante un tiempo de
calentamiento prolongado.
I N D I C A D O R D E
A C E I T E C A L I E N T E
Cuando la freidora se apaga después de
utilizarla, la pantalla de temperatura permanece
iluminada mostrando la temperatura del aceite.
La pantalla permanecerá encendida hasta que
la temperatura del aceite se haya enfriado por
debajo de los 60 ºC, incluso si la unidad está
en el modo de bloqueo.
.
, el símbolo

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