Klarstein 10030542 Manual Del Usuario página 71

• Prepare los alimentos con el grosor adecuado (consulte la tabla más abajo)
Cocción
• Consulte los tiempos y temperaturas en la tabla que aparece más adelante.
• La bolsa debe estar cerrada correctamente; de lo contrario, el proceso de cocción se verá afectado.
• Asegúrese de que la bolsa está cerrada correctamente cuando haya finalizado el proceso de cocción.
Función de cocción sous vide
El aparato debe estar colocado sobre una superficie plana. Conecte el enchufe y encienda el aparato con el
interruptor on/off.
El aparato emite un pitido y el display se ilumina. La temperatura predeterminada es de 50 °C.
1. Llene el recipiente con agua hasta la altura necesaria. La cantidad de agua debe situarse por encima de
la marca «FILL». Coloque la tapa.
2. Ajuste en MENU el método de cocción «Sous vide» pasando por los puntos del menú hasta que
aparezca «sous vide».
3. La temperatura predeterminada es de 50 °C. Para modificarla, pulse los botones de dirección hasta que
aparezca en el display la temperatura deseada.
4. Para configurar el tiempo, utilice los botones de dirección hasta mostrar el tiempo deseado. La
configuración se realiza en intervalos de 10 minutos. Mantenga el botón pulsado para configurar el
tiempo más rápidamente.
5. Cuando haya seleccionado la configuración correcta, pulse START para iniciar el proceso de calentamiento.
6. El aparato debe calentarse primero antes de poder introducir el alimento. Una luz roja muestra que se ha
alcanzado la temperatura deseada. Además, el aparato emite tres pitidos.
7. Retire la tapa utilizando las asas resistentes el calor. Utilice una espátula y coloque la bolsa dentro. El nivel
de agua no debe superar la marca MAX.
8. Cuando la bolsa se haya colocado correctamente al baño maría, coloque de nuevo la tapa y pulse el
botón START.
9. Cuando haya transcurrido el tiempo de cocción, el aparato emite tres pitidos y se apaga automáticamente.
71