Cocción Lenta - Klarstein 10030542 Manual Del Usuario

Ave
Con hueso: 82 °C
Sin hueso: 64 °C
Pescado
Poco hecho: 47 °C
Algo hecho: 56 °C
En su punto: 60 °C
Verduras
83 °C - 87 °C
Advertencia: los tiempos de cocción indicados en la tabla son orientativos. Para descubrir su gusto
personal, pruebe con distintos tiempos.
Cocción lenta
El aparato debe estar colocado sobre una superficie plana. Conecte el enchufe y encienda el aparato con el
interruptor on/off.
Se emite un pitido y el display se ilumina. El aparato activa la configuración estándar «sous vide».
1. Añada agua hasta el listón de medida del depósito.
2. Coloque el recipiente para cocción al vapor dentro del baño maría.
3. Añada los alimentos y el líquido en el recipiente de cocción y retire la tapa del aparato.
4. Coloque el recipiente de cocción en el aparato y ponga la tapa.
5. Para seleccionar el tiempo, pulse el botón TIME y ajuste el tiempo de cocción con los botones
de dirección. Cada vez que pulse uno de los botones de dirección, el tiempo de cocción aumenta o
disminuye en intervalos de 30 minutos. Si mantiene pulsado un botón de dirección, el ajuste de tiempo
transcurre más rápidamente.
6. Cuando haya seleccionado el método de cocción y haya ajustado el tiempo y la temperatura, pulse
START para iniciar el proceso de cocción.
7. El temporizador funcionará en cuenta regresiva.
8. Cuando haya transcurrido el tiempo de cocción, el aparato emite tres pitidos. Ahora el aparato activa
el modo de calentamiento y el LED se ilumina en color verde. En el display puede verse el tiempo de
mantenimiento de calor en cuenta progresiva.
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