KitchenAid 5SSA Instrucciones Y Recetas página 61

Använda
VARNING
Se upp för de
roterande knivbladen
Använd alltid inmatningsklossen.
Håll fingrarna borta från alla
öppningar.
Håll barnen borta från apparaten.
Oaktsamhet kan leda till
amputationer eller skärsår.
1. Skär ingredienserna i små strimlor eller
bitar och lägg dem i matningsröret.
Kött bör skäras i långa smala strimlor.
2. Sätt köksmaskinens hastighet på 4
och mata in ingredienserna genom
matningsröret med kombination av
matstöt och nyckel.
OBS! Vid malning av stora mängder
livsmedel med hög vattenhalt, såsom
tomater och vindruvor kan vätska komma
upp i matningsröret. Låt köksmaskinen
gå ett tag för att vätskan ska rinna bort.
Tillsätt inte ytterligare livsmedel förrän
vätskan har runnit ner i matningsröret.
Annars kan köksmaskinen skadas.
grov hålskiva – Används för
att mala rått eller tillagat kött
och riva hårda grönsaker,
torkad frukt och ost.
fin hålskiva – Används för att
mala rått kött, lagat kött och
ströbröd.
Livsmedelskvarn*
Mala kött – Mal köttet två gånger för
bättre blandning och mörare resultat.
Mycket kallt eller delvis fruset kött ger den
bästa konsistensen. Fett kött ska endast
malas en gång.
Mala bröd – För att göra ströbröd ska
brödet antingen vara ordentligt ugnstorkat
så att det inte finns någon fukt kvar eller
inte torkat alls. Halvtorrt bröd kan fastna i
livsmedelskvarnen.
OBS! Mycket hårda, kompakta livsmedel
såsom torkat hembakat bröd bör inte
malas i livsmedelskvarnen. Hembakat bröd
bör malas färskt och sedan ugns- eller
lufttorkas.
Lossa låsningsringen – Om inte ringen
kan lossas för hand trär du kombination
matstöt och nyckel över ringen och vrider
den moturs.
OBS! Använd inte kombination
matstöt och nyckel till att dra åt
låsningsringen i kvarnhuset. Det kan skada
livsmedelskvarnen.
Rengöra
Börja med att helt plocka isär
livsmedelskvarnen.
Följande delar kan diskas i diskmaskin:
• Kvarnhus
• Matningsskruv
• Låsningsring
• Kombination matstöts och nyckel
Följande delar bör handdiskas i varmt
diskvatten och torkas noga:
• Kniv
• Hålskivor
3
* Livsmedelskvarnen säljs separat.