Makkarantäyttöputkilolisälaite; Makkarantäyttöputkilolisälaitteen Kokoaminen; Makkarantäyttöputkilolisälaitteen Käyttö - KitchenAid 5SSA Instrucciones Y Recetas

Makkarantäyttöputkilolisälaite
B
Makkarantäyttöputkilolisälaitteen kokoaminen:
1. Aseta jauhinkierukka (A) lihamyllyn runkoon (B).
2. Aseta pidike (C) jauhinkierukan esille jäävän pään neliömäiselle akselille.
3. Aseta valintasi mukainen makkarantäyttöputkilo (D) tai (E) renkaaseen (F), ja sen jälkeen
kierrä se lihamyllyn runkoon käsin ns. sormikireyteen, mutta ei kireämmäksi.
HUOM! Syöttöpainin/vääntöavainyhdistelmä (G) on tarkoitettu vain kiinnitysrenkaan (F)
irrottamiseen. Älä käytä sitä renkaan (F) kiristämiseen.
HUOM! Käytä makkarantäyttöputkilolisälaitetta (malli SSA) yhdessä lihamylly-, vihannesleikkuri-
ja raastinlisälaitteen (malli FGA) kanssa.
Makkarantäyttöputkilolisälaitteen käyttö
VAROITUS
Pyörivän terän
aiheuttama vaara
Käyttäkää aina syöttöpaininta.
Pitäkää sormet poissa
aukkopaikoista.
Pitäkää lasten ulottumattomissa.
Näiden varoitusten
laiminlyöminen voi johtaa
sormien leikkaantumisiin tai
haavoihin.
Käytä pientä makkarantäyttöputkiloa (E)
valmistaaksesi kuorellisia aamiaismakkaroita
ja suurempaa makkarantäyttöputkiloa (D)
E
C
A
valmistaaksesi kuorellisia bratwurst-, italialais-
tai puolalaismakkaroita tai kuorettomia
aamiaismakkaroita.
1. Mikäli käytät luonnonkuorta, kannattaa
sitä ensin liottaa kylmässä vedessä 30
minuuttia liiallisen suolan poistamiseksi ja
sitten huuhdella koko pituudeltaan useita
kertoja kylmällä vedellä.
2. Rasvaa makkarantäyttöputkilo leivinrasvalla
ja liu'uta 90 - 120 cm kuorta putkiloon.
3. Sido kuoren pää kiinni narulla.
4. Kytke yleiskone nopeudelle 4 ja syötä
jauhelihasekoitusta hitaasti syöttöpainin/
vääntöavainyhdistelmää käyttäen.
5. Pidä kuoren sidotusta päästä kiinni yhdellä
kädellä ja ohjaa lihasekoitusta kuoreen.
HUOM! Älä syötä liian paljon lihasekoitusta
makkarakuoreen. Jätä riittävästi tilaa, jotta
voit kiertää makkarapötkön pienemmiksi
osiksi ja jotta laajenemiselle jää myös tilaa
makkaramassan kypsyttämisen aikana.
Mikäli kuoren sisälle muodostuu ilmakupla,
puhkaise kupla hammastikulla tai muulla
piikillä. Koko makkaramassa-annoksen
käyttäminen loppuun asti voi edellyttää
toistuvaa makkarantäyttöputkilon lataamista
makkarakuorella.
4
D
f
g