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una espuma más densa y homogénea, es necesario utilizar
leche desnatada o semidesnatada a temperatura de nevera
(5° C aproximadamente).
2. Elija la posición de la cápsula (A7) (fig. 22) en función de
la bebida que debe preparar (consulte la siguiente tabla):
Posición aconsejada
3. Ponga la jarra (C9) con la leche debajo del capuchinador
(A8) (fig. 23).
4. Sumerja el capuchinador en el recipiente de la leche pres-
tando atención para no sumergir nunca la cápsula de color
negro (fig. 24).
5. Gire el botón a la posición
sale el vapor que calienta la leche: si la cápsula está en po-
sición FOAM, el vapor da un aspecto cremoso a la leche y
aumenta su volumen (fig. 26). Para obtener una espuma
más cremosa, sumerja el capuchinador en la leche y gire el
contenedor con movimientos lentos, de abajo hacia arriba.
6. Una vez alcanzada la temperatura (el valor ideal es unos
60°C) y la densidad de crema deseada interrumpa la salida
del vapor girando el botón a la posición ◯.
7. Para las bebidas que lo prevén, prepare el café (consulte
el cap. "4. Preparar la dosis correcta"): elija tazas suficien-
temente grandes y póngalas en la rejilla apoyatazas para
espresso (A10). Para utilizar vasos altos cierre la rejilla
apoyatazas para espresso (A10) y apoye el vaso en la rejilla
apoyatazas para vasos o mugs (A11).
8. Eche el late emulsionado en las tazas: eche el azúcar que
desee y si quiere esparza un poco de chocolate en polvo por
encima de la espuma.
Nota Bene: Preparación del cappuccino: considere unos 100 gr de leche por
cada taza.
10. LIMPIEZA DEL CAPUCHINADORDESPUÉS DE
CADA USO
Por motivos de higiene se recomienda limpiar siempre el capu-
chinador después del uso.
Proceder de la siguiente forma:
1. Haga salir unos segundos el vapor (puntos 2, 5 y 6 del apar-
tado precedente) girando el botón vapor a la posición
Con esta operación el capuchinador descarga la leche que
pueda quedar eventualmente en su interior.
Bebidas de leche para
preparar
Leche caliente (no monta-
do)/ Caffelatte/ Latte mac-
chiato/Flat White
Cappuccino,
espresso
macchiato, leche caliente
(montada)
(fig. 25). Del capuchinador
2. Apague el aparato pulsando el interruptor ON/Standby
(B1).
3. Espere unos minutos a que el capuchinador se enfríe: con
una mano sujete el tubo capuchinador y con la otra des-
bloquee el capuchinador girando en sentido antihorario y
luego sáquelo tirando hacia abajo (fig. 27).
4. Saque la boquilla vapor de goma del tubo de salida tirando
hacia abajo (fig. 28).
5. Empuje hacia arriba la cápsula y verifique si los orificios
indicados por la flecha de la fig. 29 están obturados. Si es
necesario límpielos con una aguja;
6. Vuelva a poner la boquilla, mueva la cápsula hacia abajo y
meta el capuchinador en el orificio girándolo y empujándo-
lo hacia arriba hasta que quede enganchado.
Para efectuar una limpieza más a fondo use el detergente
De'Longhi.
11. ACTIVACIÓN DEL FILTRO ABLANDADOR
Algunos modelos están dotados de un filtro ablandador (C6): si
su modelo no tiene uno, le aconsejamos comprarlo en los centros
de asistencia autorizados De'Longhi.
Para un uso correcto del filtro siga las instrucciones que figuran
a continuación.
1. Saque el filtro de su embalaje;
2. Gire el disco indicador de fecha (fig. 30) para que se visuali-
cen los 2 próximos meses de uso;
Nota Bene: El filtro dura dos meses si el aparato se ha utilizado normalmente, pero
si la cafetera no se utiliza y el filtro permanece instalado dura como mucho 3 semanas.
3. Para activar el filtro, deje salir agua corriente del grifo en
el agujero el filtro (fig. 31) hasta que el agua salga por las
aberturas laterales durante más de un minuto;
4. Saque el depósito (A17) (si es necesario, llénelo de agua);
5. Introduzca el filtro en el depósito de agua y sumérjalo
completamente durante unos diez segundos, inclinándolo
y cogiéndolo ligeramente para permitir la salida de las bur-
bujas de aire (fig. 32);
6. Introduzca el filtro en su soporte (A18) y apriételo a fondo, a
continuación cierre el depósito con la tapa y vuelva a meter
del depósito en la máquina;
El filtro ha quedado activado y la máquina está ahora lista para
el uso.
12. PROGRAMACIONES DEL MENÚ
Nota Bene: Una vez dentro del menú es posible ajustar todas sus funciones, como se
describe en los apartados siguientes.
12.1 Temperatura café
Si desea modificar la temperatura del agua a la que se suministra
.
el café siga los pasos que se describen a continuación:
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