Reinigung Und Pflege - Progress PAS6100E Manual De Instrucciones

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• Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit
Aluminium- oder Kupferböden kann Ver-
färbungen der Glaskeramikoberfläche
verursachen.
Energiesparen
So sparen Sie Energie
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich,
mit einem Deckel ab.
• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem
Einschalten der Kochzone auf.
Koch-
stufe
1 Warmhalten von gegarten Speisen
1-2 Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
1-2 Stocken: Luftiges Omelette, gebackene
Eier
2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten
3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
4-5 Dampfgaren von Kartoffeln
4-5 Kochen größerer Speisemengen, Ein-
topfgerichte und Suppen
6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts
7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-
denstücke, Steaks
9 Kochen großer Mengen Wasser, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch,
Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-
brauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden
des Kochgeschirrs sauber ist.
Verwendung:
• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor
dem Ende des Garvorgangs aus und nut-
zen Sie die Restwärme.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die
verwendete Kochzone sollten gleich groß
sein.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind
Richtwerte.
Zeit
nach Legen Sie einen Deckel auf das
Bedarf Kochgeschirr.
5 - 25 Gelegentlich umrühren.
Min.
10 - 40 Mit Deckel garen
Min.
25 - Mindestens doppelte Menge Flüs-
50 Min sigkeit zum Reis geben, Milchge-
richte zwischendurch umrühren.
20 - Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-
45 Min ben.
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-
Min feln verwenden.
60 - Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.
150 Min
nach Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Bedarf
5 - Nach der Hälfte der Zeit wenden.
15 Min
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
Kratzer oder dunkle Flecken in der
Glaskeramik beeinträchtigen die Funkti-
onsfähigkeit des Geräts nicht.
Tipps