ΣΟΥΦΛΕ
Συμβατικό ψή‐
ΕΙΔΟΣ ΠΙΑ‐
ΤΟΥ
Σχάρα
Σουφλέ ζυμα‐
ρικών
Σουφλέ λαχα‐
νικών
Κις
Λαζάνια
Κανελόνια
Πουτίγκα
Γιόρκσαϊρ
1) Προθερμάνετε για 10 λεπτά.
ΚΡΕΑΤΙΚΑ
Συμβατικό ψήσι‐
ΕΙΔΟΣ ΠΙΑ‐
ΤΟΥ
Σχάρα
Βοδινό
Χοιρινό
Μοσχάρι
Ροσμπίφ σε‐
νιάν
Ροσμπίφ μέ‐
τρια ψημένο
Ροσμπίφ κα‐
λοψημένο
Χοιρινή ωμο‐
πλάτη
Μπούτι χοιρι‐
νό
Αρνί
14
Ψήσιμο με αέρα
σιμο
Σχάρα
Θερμ.
[°C]
2
180
2
2
200
2
1
190
1
2
200
2
2
200
2
2
220
2
Ψήσιμο με αέρα
μο
Σχάρα
Θερμ.
[°C]
2
200
2
2
180
2
2
190
2
2
210
2
2
210
2
2
210
2
2
180
2
2
180
2
2
190
2
Χρόνος
ψησίμα‐
τος [λε‐
Θερμ.
πτά]
[°C]
180
40-50
175
45-60
190
40-50
200
25-40
190
25-40
210
20-30
Χρόνος
ψησίμα‐
τος [λε‐
Θερμ.
πτά]
[°C]
190
50-70
180
90-120
175
90-120
200
44-50
200
51-55
200
55-60
170
120-150
160
100-120
190
110-130
Σημειώσεις
Σε φόρμα
Σε φόρμα
Σε φόρμα
Σε φόρμα
Σε φόρμα
6 φορμάκια για πουτίγκα
1)
Σημειώσεις
Σε σχάρα φούρνου και
βαθύ ταψί ψησίματος
Σε σχάρα φούρνου και
βαθύ ταψί ψησίματος
Σε σχάρα φούρνου και
βαθύ ταψί ψησίματος
Σε σχάρα φούρνου και
βαθύ ταψί ψησίματος
Σε σχάρα φούρνου και
βαθύ ταψί ψησίματος
Σε σχάρα φούρνου και
βαθύ ταψί ψησίματος
Σε βαθύ ταψί ψησίματος
2 κομμάτια σε βαθύ ταψί
ψησίματος
Μπούτι