Consejos Para La Función; Recipientes Correctos Para La Función Cook Assist - Electrolux EHO8840FOG Manual De Instrucciones

Ajuste del Utilícelo para:
nivel de ca‐
lor
7 - 9 Grandes cantidades de ali‐
mentos, estofados y sopas.
9 - 12 Freír ligeramente: escalopes,
ternera "cordon bleu", chule‐
tas, hamburguesas, salchi‐
chas, hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosquillas.
12 - 13 Asado fuerte, bolas de pata‐
ta, filetes de lomo, filetes.
14 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.
Hervir grandes cantidades de agua. La función Power está activada.
5.5 Consejos para la función
Cook Assist
Para obtener los mejores resultados
con la función:
• Inicie la función con la placa fría (no
es necesario calentar manualmente
los utensilios de cocina).
• Utilice utensilios de cocina de acero
inoxidable con fondo "sandwich".
• No utilice utensilios de cocina con el
fondo repujado.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
para la función
Los datos de la tabla muestran ejemplos
de alimentos para cada nivel de freír. La
cantidad, el grosor, la calidad y la
temperatura (es decir, si están
congelados o no) de los alimentos
influyen en el nivel adecuado para
freírlos. Elija el ajuste y el nivel para freír
adecuados a sus sartenes y hábitos de
cocina.
Nivel de Sugeren‐
fritura cia de ali‐
mentos
Huevos
Usar para pre‐
parar
Huevos fritos,
tortillas, torrijas,
filetes de pesca‐
do, verduras
Tiempo Sugerencias
(min)
60 - Hasta 3 litros de líquido ade‐
150 más de los ingredientes.
como Dele la vuelta a media coc‐
estime ción.
necesa‐
rio
5 - 15 Dele la vuelta a media coc‐
ción.
Nivel de Sugeren‐
fritura cia de ali‐
mentos
Tortitas
Filetes
Los diferentes tamaños de
las sartenes pueden requerir
diferentes tiempos de
calentamiento. Las sartenes
pesadas guardan más calor
que las ligeras, pero tardan
más tiempo en calentarse.
5.6 Recipientes correctos para
la función Cook Assist
Use únicamente recipientes de fondo
plano. Para comprobar si el recipiente es
correcto:
1. Coloque el utensilio de cocina
bocabajo.
2. Coloque una regla en el fondo de la
sartén.
ESPAÑOL 57
Usar para pre‐
parar
Tortitas, barritas
de pescado, ali‐
mentos congela‐
dos, alimentos
empanados, file‐
tes en su punto
Filetes poco he‐
chos