Impianto Elettrico; Lista Di Verifica Finale; Funzionamento Iniziale - Scotsman CME306 Manual Del Usuario

Impianto elettrico

I COLLEGAMENTI DELL'IMPIANTO ELETTRICO
DEVONO ESSERE CONFORMI A TUTTE LE NORME
APPLICABILI
La targa dati situata sul pannello posteriore
dell'involucro indica la tensione, la fase, la corrente
nominale e la portata massima dei fusibili.
Il sezionatore, con protezione del fusibile, deve essere
bipolare con una distanza di almeno 3 mm tra i contatti
aperti.
I collegamenti elettrici vanno eseguiti in
corrispondenza della cassetta di giunzione situata nella
parte posteriore dell'involucro.
Operazioni successive ai collegamenti idraulici ed
elettrici
1. Livellare l'involucro regolandone l'altezza mediante
gli appositi dispositivi situati alle estremità delle gambe.
2. Lavare il contenitore. Se si desidera, si può
sanitizzare l'interno.
3. Posizionare il cucchiaio per il ghiaccio (se presente)
in un punto di facile accesso.
Lista di controllo finale
1. La macchina è situata in un locale chiuso e in
condizioni ambientali controllate?
2. La macchina è situata in un punto in cui riceve un
flusso adeguato di aria di raffreddamento?
3. La macchina è collegata all'impianto di
alimentazione elettrica corretto?
4. I collegamenti con la tubazione di mandata
dell'acqua sono stati eseguiti correttamente?
5. I collegamenti di scarico sono stati eseguiti
correttamente?
6. La macchina è stata livellata?
7. Il materiale di imballaggio è stato tutto rimosso?
8. Il termostato è stato installato nel contenitore?
9. La pressione dell'acqua è adeguata?
10. I collegamenti per lo scarico sono a tenuta?
11. L'interno del contenitore è stato pulito o
sanitizzato?
12. I filtri a cartuccia sono mai stati sostituiti?
Modalità d'uso del regolatore AutoIQ
Il regolatore AutoIQ è un dispositivo a microprocessore
che riceve segnali da diverse fonti e inserisce e
disinserisce i componenti; viene comandato
manualmente mediante appositi pulsanti.
1. Pulsante di congelamento: premendolo e
rilasciandolo la macchina viene avviata o riavviata. Il
regolatore memorizza l'ultimo ciclo e riporta la
macchina a tale ciclo.
2. Pulsante di raccolta: premendolo e rilasciandolo la
macchina passa direttamente a un ciclo di raccolta;
questa operazione è eseguibile sia durante il ciclo di
congelamento sia a macchina ferma. La macchina si
arresta alla fine del ciclo di raccolta.
3. Pulsante di pulizia: premendolo e rilasciandolo si
causa lo svuotamento del serbatoio e il successivo
riempimento, lasciando in funzione solo la pompa
dell'acqua per la circolazione del detergente nella
macchina per il ghiaccio. Dopo aver lasciato fluire il
detergente nel circuito per circa 10 minuti, premere
una seconda volta questo pulsante per avviare il
risciacquo ed eliminare le incrostazioni dissolte e il
detergente stesso.
4. Pulsante di arresto: premendolo e rilasciandolo, la
macchina si ARRESTA al termine del ciclo successivo.
Se si preme e si TIENE PREMUTO questo pulsante
per oltre 3 secondi, la macchina si arresta
immediatamente.
Per ripristinare le funzioni della macchina (macchina
ferma e spia di errore accesa): Premere e rilasciare il
pulsante di arresto, quindi premere e rilasciare il
pulsante di congelamento.

Funzionamento iniziale

1. Rimuovere il pannello anteriore.
2. Individuare il regolatore AutoIQ.
3. Accendere la macchina. Si noti che tutte le spie del
regolatore elettronico lampeggiano brevemente.
4. Aprire la valvola di ingresso dell'acqua.
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