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Uso correcto
~
No trabaje jamás bajo la campana
extractora con llama viva. Por ello, que-
da terminantemente prohibido preparar
flambeados, asar al grill, etc., con llama
viva.
Cuando la campana extractora está en
funcionamiento aspira la llama hacia el
filtro. ¡Debido a la grasa absorbida
existe riesgo de incendio!
~
Nunca deje la placa de gas encen-
dida sin colocar un recipiente encima.
Apague la placa de gas también cuan-
do retire los recipientes de cocción del
fuego, aunque sólo sea brevemente.
Ajuste la llama de tal manera que en
ningún caso sobresalga debajo del re-
cipiente.
Evite un calentamiento excesivo del re-
cipiente de cocción (p. ej. al cocinar
con un wok).
El calor producido por las llamas po-
dría deteriorar la campana extractora.
~
Conecte la campana extractora
siempre que se utilice una zona de
cocción.
Si la campana extractora no está co-
nectada puede acumularse agua con-
densada. Esta acumulación puede pro-
ducir daños por corrosión en el apara-
to.
~
Al cocinar con aceites y grasas, las
ollas, sartenes y freidoras deberán vigi-
larse continuamente. También al utilizar
aparatos de grill eléctricos debe pres-
tarse continua atención al aparato.
Debido al sobrecalentamiento de acei-
tes y de grasas, éstos podrían inflamar-
se y ocasionar el incendio de la cam-
pana extractora.
Advertencias e indicaciones de seguridad
~
La campana extractora no deberá
utilizarse jamás sin filtro de grasas.
El filtro evita la acumulación de grasas
y suciedad en el aparato. Esta acumu-
lación perjudicaría su funcionamiento
correcto.
~
Limpie o cambie el filtro regularmen-
te.
¡Un filtro saturado supone siempre un
serio peligro de incendio! (véase "Lim-
pieza y mantenimiento")
~
Observe que durante la cocción, los
vapores ascendentes pueden calentar
la campana extractora.
Toque la carcasa y el filtro de grasa
únicamente cuando la campana se
haya enfriado.
~
No utilice jamás un aparato a vapor
para limpiar la campana extractora.
El vapor podría penetrar en los compo-
nentes eléctricos y ocasionar un corto-
circuito.
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