■ La dépressurisation automatique peut
prendre une peu de temps. Pour accé-
lérer le processus ou si l'appareil est
encore un peu sous pression, la vapeur
peut également être évacuée manuel-
lement. X « Évacuer manuellement la
vapeur » voir page 51
8. Servir le plat préparé.
W Risque de brûlure !
■ Le récipient et les accessoires
éventuellement utilisés peuvent être
brûlants. Toujours utiliser la poignée
correspondante ou un gant de cuisine.
Attention !
Pendant la cuisson, de l'eau de
condensation se forme. Vider régulièrement
le réservoir d'eau de condensation.
Remarques :
■ Le programme de préparation peut
à tout moment être arrêté à l'aide du
bouton H. L'appareil passe alors en
mode Sélection des fonctions. Avant
de pouvoir ouvrir l'appareil, la vapeur
à l'intérieur de l'appareil doit être
manuellement évacuée. X « Évacuer
manuellement la vapeur » voir
page 51
■ Des programmes de préparation précis
comprennent plusieurs étapes de
préparation. X « Plusieurs étapes de
préparation » voir page 52
Évacuer manuellement la vapeur
Dans les cas suivants, la vapeur peut
également être évacuée manuellement :
■ Si l'évacuation automatique de vapeur
à la fin d'un programme de préparation
doit être accélérée.
■ Si un programme de préparation a été
interrompu.
■ Si la poignée de verrouillage pression
ne peut être ouverte car l'appareil est
encore un peu sous pression.
W Risque de brûlure !
En appuyant sur le bouton d'évacuation de
la vapeur, une vapeur chaude s'échappe
sous haute pression du dispositif d'évacua-
tion de la vapeur. Ne jamais se pencher
au-dessus de l'appareil lorsque le bouton
d'évacuation de la vapeur est enfoncé !
1. Maintenir le bouton d'évacuation de la
vapeur enfoncé jusqu'à ce plus aucune
vapeur ne s'échappe du dispositif
d'évacuation de la vapeur.
2. Ouvrir l'appareil. Ouvrir la poignée de
verrouillage pression (M) et appuyer
sur le bouton d'ouverture situé sur
l'appareil de base.
Remarque : Si la poignée de verrouillage
pression ne peut être ouverte, cela signifie
que l'appareil est encore un peu sous pres-
sion. Dans ce cas, enfoncer manuellement
la protection contre la surpression à l'aide
d'un stylet fin jusqu'à ce que plus aucune
vapeur ne s'échappe de l'appareil. Ouvrir
ensuite la poignée de verrouillage pression
(M) et appuyer sur le bouton d'ouverture
situé sur l'appareil de base.
Préparation
fr
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