Consejos Y Advertencias; Instalar El Aparato; Conexión Eléctrica; Datos Técnicos / Tabla De Boquillas - Gaggenau VG 295 Instrucciones De Montaje

Aanwijzing: Plak de stikker met de vermelding van het nieuwe
type gas op het typeplaatje aan het apparaat.
es
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Ins tru cc ion e s de m onta j e

Consejos y advertencias

Leer con atención estas instrucciones y conservarlas.
Solamente un montaje profesional conforme a estas
instrucciones de montaje puede garantizar un uso seguro del
aparato. El instalador es responsable del funcionamiento
perfecto en el lugar de instalación.
El aparato solo ha de ser conectado por un técnico autorizado.
Antes de ejecutar cualquier tipo de trabajo, desconectar el
suministro eléctrico y de gas.
Para la instalación deben observarse las prescripciones
técnicas válidas en cada momento y los reglamentos de las
compañías locales suministradoras de electricidad y gas (p. ej.,
en Alemania: DVGW-TRGI/TRGF; en Suiza: SVGW; en Austria:
ÖVGW-TR).
Para cambiar a otro tipo de gas, dirigirse al Servicio de
Asistencia Técnica.
: ¡Peligro de salida de gas!
Tras el trabajo en la toma de gas, comprobar siempre la
estanqueidad de la misma. El fabricante no asume ninguna
responsabilidad por la salida de gas en una toma que haya sido
manipulada.
Asegurar un intercambio suficiente de aire en la habitación
donde esté el aparato. Potencia total de hasta 11 kW:
Volumen mínimo de la habitación: 20 m³
■
Una puerta que dé al exterior o una ventana que pueda
■
abrirse.
Potencia total de hasta 18 kW:
Volumen mínimo de la habitación: 2 m³ por kW de potencia
■
total.
Una puerta que dé al exterior o una ventana que pueda
■
abrirse.
Una campana extractora conducida al exterior. Volumen
■
mínimo de extracción de la campana: 15 m³/h por kW de
potencia total.
En el caso de este aparato: 36 m³ / aprox. 270 m³/h
La instalación debe disponer de un dispositivo de separación
omnipolar con una abertura de contacto mínima de 3 mm, o el
aparato deberá conectarse mediante una clavija con sistema de
toma de tierra. Este conector debe quedar accesible una vez
finalizado el montaje.
Los datos que figuran en la placa de características sobre
tensión, tipo de gas y presión del gas deben coincidir con las
condiciones locales para la conexión.
No doblar ni aprisionar el cable de conexión.
Este aparato responde a la clase 3 (para montaje en un mueble
de cocina). Debe montarse siguiendo el esquema de montaje.
La pared que hay detrás del aparato ha de ser de un material
no inflamable.
Este aparato no está previsto para el funcionamiento con un
reloj temporizador externo o un mando a distancia externo.
No montar este aparato en barcos o vehículos.

Instalar el aparato

El mueble de instalación debe tener una resistencia al calor de
hasta 90 °C. La estabilidad del mueble de instalación también
debe asegurarse después de los trabajos de corte.
Instalación en un armario inferior de 90 cm. El recorte del
aparato en la encimera es ligeramente inferior a la anchura
mínima del armario inferior.
Aspiración superior de aire. No requiere suelo intermedio.
La pared posterior debe estar compuesta de un material no
inflamable. Los listones de sujeción a la pared deben ser
resistentes al calor.
Debe dejarse una distancia mínima de 300 mm respecto a las
paredes laterales de madera sensibles al calor o, en caso
contrario, debe colocarse un aislamiento contra el calor.
En caso de anexión a otros aparatos de la serie 200 de Vario,
se recomienda dejar una distancia mínima de 50 mm entre los
distintos recortes.
Rango de sujeción del tensor de encimera: 30 - 50 mm.
Realizar un recorte en la encimera de acuerdo con el dibujo
1.
de montaje. Observar las distancias mínimas hasta la pared
posterior y los muebles laterales. Sellar los bordes de recorte.
(Figura 1)
Bascular las uñas de sujeción hacia un lado. Colocar la placa
2.
de cocción a gas en el recorte y alinearla uniformemente.
Atornillar uniformemente todas las uñas de sujeción.
3.
Asegurarse de que todo el marco esté plano. (Figura 4)
Colocar los anillos y la tapa de los quemadores y el soporte
4.
para ollas.
Conectar el gas y las conexiones eléctricas. El aparato no
5.
funciona si no dispone de alimentación eléctrica.
Comprobar que funcione el aparato. Si el aparato se apaga y
6.
el indicador de funcionamiento parpadea, es posible que haya
aire en la tubería de gas. Gire todas las manetas de mando a
la posición 0 y vuelva a encender los quemadores.
Nota: Fijar la placa de cocción a la encimera con todas las
uñas de sujeción adjuntas. Sólo de este modo quedará
garantizado un montaje correcto.
Toma de gas
La toma de gas debe estar colocada de modo que el grifo de
cierre quede accesible.
Conectar el aparato con una de las escuadras de conexión
proporcionadas R½'' (lado del aparato) con la junta
correspondiente a un cable de conexión o a una manguera de
seguridad de gas. Si la manguera de seguridad del gas no es
metálica o lo es solo parcialmente, la temperatura del entorno
no deberá ser superior a los 70°K. En el caso de una
manguera de seguridad de gas que sea íntegramente de metal,
la temperatura ambiente admisible puede llegar a los 115°K.
Tender la manguera de seguridad del gas de modo que no
toque ninguna pieza móvil del mueble empotrado (p. ej. el
cajón).
Conexión eléctrica
Comprobar si la tensión y la frecuencia del aparato coinciden
con la instalación eléctrica del aparato.
La placa de cocción se entrega, según el modelo, con cable de
red, con o sin enchufe.
Conectar el aparato únicamente a tomas de corriente instaladas
de forma reglamentaria y con conexión a tierra.
El aparato corresponde al modelo Y: el cable de conexión solo
puede cambiarlo el Servicio de Asistencia Técnica. Observar el
tipo de cable y la sección transversal mínima.
Datos técnicos / tabla de boquillas
Valor total de conexión para gas natural 18 kW
Valor total de conexión para butano/propano 17 kW
Electricidad 25 VA

Cambio a otro tipo de gas

Esta encimera de gas es apta para las categorías indicadas en
la placa de características. Cambiando las boquillas, el aparato
se puede adaptar para todos los gases especificados. El kit de
conversión se puede solicitar por medio de nuestro servicio de
atención al cliente. En muchos modelos, el kit de conversión
forma parte del volumen de suministro.
La conversión del aparato para otro tipo de gas únicamente
puede ser realizada por un técnico autorizado.
Antes de cambiar las boquillas se deben cerrar las
alimentaciones eléctrica y de gas.
Sustitución de las boquillas de ajuste pequeñas (Figura 8)
Retirar el soporte de ollas y todas las piezas del quemador.
1.
Extraer la maneta de mando. Soltar las tuercas de sujeción de
2.
la placa (en cada quemador 3 tuercas SW7) y retirar la placa
con precaución hacia arriba.
Las boquillas de ajuste pequeñas, que se encuentran en la
3.
llave del gas, se enroscan desde arriba. Girar la pieza de
plástico negra de modo que el hueco se encuentre sobre la
boquilla correspondiente. Desenroscar la boquilla y extraerla
con un alicate pequeño.
Enroscar la boquilla de ajuste pequeña nueva según la tabla
4.
de boquillas hasta el tope.
Sustitución de las boquillas principales del quemador normal
y quemador potente (Figura 9)
Retirar el clip de seguridad en los conductos del quemador.
1.
Retirar los conductos del quemador. El electrodo puede
quedar conectado. Soltar el quemador (Torx T20) y retirarlo de
las tuberías de quemador.
Retirar las boquillas a mano de las tuberías de quemador,
2.
retirar el anillo toroidal.
Comprobar el asiento correcto del anillo toroidal en las
3.
boquillas principales nuevas. Deslizar las boquillas sobre las