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Idiomas disponibles
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ATTENTION – assurez-vous toujours que le mélangeur (4) ne se trouve pas dans le pain lorsque vous le coupez,
sous risque d'endommager le revêtement anti-adhésif. N'utilisez jamais d'ustensiles en métal ou d'autres matériels
qui puissent détériorer le revêtement anti-adhésif du bol de préparation (3) et du mélangeur (4).
Sélection d'un programme
Le choix d'un programme est associé à un ensemble d'étapes programmées.
La touche de sélection du programme MENU (2.e) vous permet de choisir parmi les 12 programmes. Lorsque
vous appuyez sur la touche MENU, le chiffre à l'écran (2.b) passe au programme suivant de 1 à 12, comme suit :
1. Basique
2. Français
3. Intégral
4. Brioche
5. Rapide (750g)
6. Rapide (1000g)
7. Pâte Sucrée
8. Pain Noir
9. Pâte à Pizza
10.Pâte à Gâteau
1 1. Confiture/Compote
12.Cuisson
1 - Le programme Basique permet d'effectuer la plupart des recettes de pain qui utilisent la farine de blé.
2 - Le programme Français permet d'effectuer une recette de pain de blé traditionnelle française.
3 - Le programme intégral permet d'effectuer une recette de pain en utilisant la farine intégrale.
4 - Le programme Brioche permet d'effectuer des recettes de pain qui utilisent une plus grande quantité de
matières grasses et de sucre. Au cas où vous utilisez des mélanges de farines pour Brioche ou Pain au Lait
prêts à utiliser, n'excédez pas 750g de pâte au total.
5 - Le programme Rapide est spécifique pour la recette de pain rapide qui ne dépasse 750gr.
6 - Le programme Rapide est spécifique pour la recette de pain rapide qui ne dépasse 1000gr.
7 - Le programme Pâte Sucrée est prévu pour l'utilisation de levure ou de bicarbonate de soude comme agent
de levage de la pâte. Cette pâte est très collante. Graissez le bol de préparation (3) et le mélangeur (4) avec
un peu d'huile d'olive et surveillez la pâte par le hublot. Si la pâte déborde du bol de préparation (3), utilisez
une spatule en bois ou en plastique pour la remettre dans le bol. Si le mélangeur (4) commence à fonctionner,
retirez la spatule et fermez immédiatement le couvercle (1).
8 - Le programme Pain Noir est le programme le plus long. Il est prévu pour les pâtes plus lourdes. Dans ce
programme, les ingrédients sont préchauffés pendant 30 minutes.
9 et 10 – Les programmes Pâte à Pizza et Pâte à Gâteau sont prévus uniquement pour le pétrissage. Il n'y a aucune
cuisson en cours de ces programmes. Ces programmes se composent de 3 cycles.
- pétrissage pendant 5 minutes
- repos pendant 5 minutes
- pétrissage pendant 20 minutes
- levage de la pâte pendant 60 minutes.
1 1 - Le programme Confiture/Compote mélange les ingrédients pendant 15 minutes et ensuite la cuisson démarre
et se déroule pendant 50 minutes. Ne dépassez pas la moitié de la capacité du bol de préparation (3) pour
laisser de l'espace aux ingrédients pour gonfler. Si la confiture dépasse la limite du bol de préparation et coule
vers l'intérieur du logement du bol de préparation (3), le nettoyage deviendra très difficile. Le cas échéant,
appuyez immédiatement sur la touche MARCHE/ARRET (2.a), débranchez l'appareil de la prise de courant
et laissez-le refroidir. Lorsque l'appareil est refroidi, retirez le bol de préparation (3) et nettoyez-le tout de
suite avant que la confiture se solidifie.
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