Flama 993 FL Manual Del Usuario página 7

NOTA – manuseie com muita atenção a compota. A compota retém o calor por muito tempo e comporta-se
como cola.
12 – O programa Cozedura apenas permite cozer durante 1 hora e manter quente o conteúdo durante outra
hora. Utilize este programa para cozer massa pré-feita (comprada). Não use mais de 500gr e não coloque
a massa na máquina de fazer pão até estar pronto a iniciar o ciclo.
Atenção – A máquina de fazer pão não pode ser deixada sem supervisão durante o seu funcionamento. Caso
seja necessário, poderá interromper qualquer programa premindo o botão LIGAR/DESLIGAR (2.a).
Selecção do peso do pão
O peso do pão está regulado por defeito para 750gr. Para um maior precisão, consulte as receitas de forma
pormenorizada.
Prima o botão de selecção de capacidade (2.c) para regular o peso escolhido para 500gr, 750gr ou 1000gr. O
indicador visual acende-se no visor (2.b) por baixo da regulação escolhida.
NOTA – algumas receitas não permitem realizar as três selecções de capacidade.
Selecção do nível de tostagem
A selecção do nível de tostagem está regulada por defeito para média. Prima o botão Côr (2.d) para escolher
entre Claro , Médio e Escuro. O indicador visual acende-se no visor (2.b) por cima do nível escolhido.
Inicio e interrupção do ciclo de cozedura
Prima o botão LIGAR/DESLIGAR (2.a) para iniciar o ciclo de cozedura do pão. Inicia-se a contagem decrescente.
Para interromper um programa ou anular a programação diferida, prima o botão LIGAR/DESLIGAR (2.a) durante
3 segundos.
Amassar - Permite estruturar a massa e, ajudando a levedar de forma adequada.
Repouso - Permite que a massa distenda, de forma a melhorar a qualidade do processo anterior (amassar).
Levedar - Período de tempo no qual o fermento actua para que o pão cresça.
Cozer – processo de transformação da massa em pão.
Consulte os quadros indicativos para melhor se inteirar dos tempos de cada ciclo.
Manutenção de calor - Permite manter o pão quente depois da cozedura. È no entanto aconselhável retirar
o pão da cuba misturadora assim que a cozedura termina.
Programa diferido ( inicio de ciclo de cozedura por temporizador )
Pode programar a máquina de fazer pão por forma a que o fim do ciclo de cozedura ( pão pronto ) seja à hora
por si escolhida, até um máximo de 13 horas.
O programa diferido não pode ser usado para os programas 5, 6, 7, 1 1 e 12.
OS CICLOS
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