Breves Notas Sobre A Máquina De Fazer Pão; Conselhos Práticos - Flama 993 FL Manual Del Usuario

BREVES NOTAS SOBRE A MÁQUINA DE FAZER PÃO
Seja principiante ou especialista, juntando os ingredientes correctos na medida certa, a máquina de fazer pão
cuidará para que o resultado seja o esperado.
Pode facilmente confeccionar vários tipos de pão, desde branco a brioche, com passas ou até com chouriço.
Poderá também preparar massas e compotas.
Como qualquer outro aparelho multi-usos, será necessário um tempo de aprendizagem e adaptação à máquina
para que os resultados sejam os melhores que podem desejar.
Familiarize-se com a máquina de fazer pão e demore o tempo necessário até conseguir os resultados esperados;
não desista se nas primeiras vezes o resultado não for o melhor.
Para facilitar o seu trabalho e poupar ainda mais tempo, existem no mercado farinhas já preparadas para uso
na máquina de fazer pão, bastando seguir as instruções nelas contida.
CONSELHOS PRÁTICOS
Leia com atenção ao capítulo Funcionamento. Fazer pão à mão não é igual que fazer pão na máquina de fazer
pão.
Os ingredientes deverão estar à temperatura ambiente, salvo indicação de contrário. Devem ser pesados e
medidos com precisão. A farinha deve ser pesada com ajuda de uma balança de cozinha. Os líquidos deverão
ser medidos com o copo medidor (5) e com a colher de medição dupla (6) fornecidos com a máquina de fazer
pão. As medições incorrectas produzirão maus resultados.
Utilize os ingredientes dentro do prazo de validade e uma vez abertos conserve-os (salvo indicação contrária)
em local fresco e seco.
Respeite a ordem de adição dos ingredientes. Coloque primeiros os líquidos, seguido dos sólidos, certificando-
se que o fermento não entra em contacto com os líquidos nem com o sal antes do arranque da máquina de
fazer pão.
FUNCIONAMENTO
Antes de utilizar a máquina de fazer pão pela primeira vez, limpe cuidadosamente todas as peças
(veja capitulo "Manutenção e Limpeza"). Retire todos os autocolantes, com excepção da placa de características
que se encontra na parte de trás da máquina. Limpe o corpo e a tampa da máquina de fazer pão com um pano
húmido.
Utilização
A máquina vem por defeito programada para executar o ciclo de cozedura do programa 1, capacidade
máxima de pão (1000gr) e com nível médio de tostagem.
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