ÍNDICE MANUAL DE INSTRUÇÕES SALADA DE BETERRABA COM QUEIJO DE CABRA E PINHÕES CONSELHOS DE SEGURANÇA SALADA DE MELÃO, MELOA FUNCIONAMENTO E PEPINO MONTAGEM LEGUMES DE INVERNO ASSADOS UTILIZAÇÃO MINI PATANISCAS DE BATATA DOCE CUIDADOS A TER E QUEIJO RICOTTA PRATOS PRINCIPAIS LIVRO DE RECEITAS CURGETE COM PESTO...
Mantenha o aparelho e o cabo fora do alcance das crianças. Use o aparelho apenas para o fim doméstico a que se destina. A Flama não se responsabiliza caso o aparelho seja utilizado de forma inadequada, ou caso estas instruções não sejam respeitadas.
É necessário ter cuidado ao lidar com as lâminas de corte afiadas, quando esvaziar o recipiente e durante a limpeza. Este produto cumpre as Diretivas de Compatibilidade Eletromagnética e de Baixa Tensão. Este manual de instruções também está disponível no formato PDF em www.flama.pt FUNCIONAMENTO DESCRIÇÃO Empurrador com lâmina de suporte...
MANUAL DE INSTRUÇÕES | MONTAGEM PARA MONTAR O SEU ESPIRALIZADOR Insira o porta-cone na Unidade motriz Coloque o cone de corte desejado no porta-cone Coloque a tampa na Unidade motriz para se encaixar e rode no sentido dos ponteiros do relógio para bloquear. Coloque o recipiente por baixo do cone Corte os alimentos para caberem no tudo de alimentação...
MANUAL DE INSTRUÇÕES | UTILIZAÇÃO UTILIZAR O ESPIRALIZADOR Ligue o Espiralizador à tomada. Empurre o alimento preparado centralmente contra a lâmina do empurrador Ligue o aparelho no botão ON/OFF e coloque Os alimentos espiralizados ficam acumulados o empurrador dentro do tubo de alimentação no recipiente , preparados para servir , exercendo pressão.
MANUAL DE INSTRUÇÕES | CUIDADOS A TER DICAS E SUGESTÕES • Use vegetais espiralizados para substituir vários tipos de massa. • Use frutos e vegetais firmes sem caroços, sementes ou interiores ocos. • Não utilize alimentos moles, sumarentos ou demasiado maduros porque vão desfazer-se.
Página 9
MANUAL DE INSTRUÇÕES | CUIDADOS A TER ALIMENTO PREPARAÇÃO COMENTÁRIOS Use maçãs pequenas (diâmetro para caber no tubo • A maçã espiralizada fica castanha muito • de alimentação). depressa por isso deve usá-la imediatamente Maçã Nivele uma extremidade. • ou adicionar sumo de limão. Não precisa de retirar o centro porque fica preso •...
MANUAL DE INSTRUÇÕES | CUIDADOS A TER LIMPEZA E MANUTENÇÃO • Desligue sempre e retire o cabo elétrico da tomada antes de limpar. • Manuseie as lâminas do cone e do empurrador com cuidado, uma vez que estão extremamente afiadas. Utilize uma escova para limpar as lâminas. •...
Página 11
MANUAL DE INSTRUÇÕES | CUIDADOS A TER ANOMALIAS E REPARAÇÃO Em caso de avaria, leve o aparelho a um Serviço de Assistência Técnica autorizado. Não tente desmontar ou reparar o aparelho, já que tal poderá acarretar perigos. PROTEÇÃO DO AMBIENTE Este símbolo indica a recolha separada de equipamentos elétricos e eletrónicos.
LIVRO DE RECEITAS | SOPAS SOPA MINESTRONE 30 min Fácil 4 Doses DE OUTONO 1. Use o espiralizador com a lâmina de esparguete e corte a cebola, o aipo-rábano, as cenouras e a curgete, mantendo 1 cebola, com as extremidades aparadas os vegetais separados.
SOPA 20 min Fácil 4 Doses DE SALMÃO FUMADO 1. Use o espiralizador com a lâmina de esparguete e corte a cebola. Mude para a lâmina de fita larga e espiralize 1 cebola com as extremidades aparadas as batatas, mantendo os vegetais separados. 225 g de batatas descascadas, com as extremidades aparadas 2.
LIVRO DE RECEITAS | SOPAS SOPA DE FRANGO 45 min Fácil 4 Doses E CURGETE 1. Aqueça o azeite numa panela grande em fogo médio-alto. Refogue a cebola, aipo e alho em óleo quente até ficar macio, 2 colheres de azeite cerca de 5 minutos.
LIVRO DE RECEITAS | SALADAS E ACOMPANHAMENTOS SALADA DE BETERRABA 10 min Fácil 4 Doses E LARANJA 1. Corte as pontas e descasque a beterraba. Pode usar luvas descartáveis para fazer isto. 450 g de beterraba crua pequena 1 laranja 2.
SALADA DE ATUM E PEPINO 10 min Fácil 2 Doses COM MOLHO DE LIMÃO 1. Comece por fazer o molho ao colocar todos os ingredientes num frasco de compota limpo com tampa, agitando-o 1 pepino (310 g), descascado e cortado ao meio vigorosamente até...
LIVRO DE RECEITAS | SALADAS E ACOMPANHAMENTOS SALADA ASIÁTICA 10 min Fácil 4-6 Doses PICANTE 1. Use o espiralizador com a lâmina de esparguete e corte o pepino; seque com papel de cozinha. Com a mesma lâmina, 1 pepino, com as extremidades aparadas, cortado em 3 pedaços espiralize a cenoura e o rabanete daikon.
SALADA TAILANDESA 35-40 min Fácil 4 Doses DE CARNE DE VACA 1. Prepare o molho. 1 pepino pequeno, com as extremidades 2. Misture todos os ingredientes numa taça pequena, aparadas, cortado a meio até o açúcar se dissolver. 2 cenouras descascadas, com as 3.
LIVRO DE RECEITAS | SALADAS E ACOMPANHAMENTOS SALADA DE PAPAIA-VERDE 15 min Fácil 4 Doses E FRANGO 1. A papaia-verde, ou pouco madura, é um fruto comprido que está disponível em muitas lojas de produtos orientais. 1 papaia-verde grande (cerca de 650g), descascada com as extremidades As fatias de papaia e o frango desfiado desta salada leve aparadas...
SALADA DE CENOURA 10 min Fácil 4 Doses MARROQUINA 1. Use o espiralizador com a lâmina de fita média e corte as cenouras. 450 g de cenouras grandes, descascadas, cortadas ao meio 2. Numa taça, misture o sumo de laranja, o sumo de limão, 2 colheres de sopa de sumo de laranja a água de flor de laranjeira, o azeite, os cominhos e o açúcar em pó, e mexa bem.
LIVRO DE RECEITAS | SALADAS E ACOMPANHAMENTOS SALADA DE FRANGO, 30-40 min Fácil 4 Doses CURGETE E QUINOA 1. Coloque a quinoa numa caçarola, cubra com 600 ml de água fria e tempere com um pouco de sal. Deixe levantar 200 g de quinoa lavada fervura, reduza o lume e cozinhe durante 10-15 minutos 2 curgetes, com as extremidades...
SALADA DE SALMÃO FUMADO 10 min Fácil 4 Doses COM ENDRO E LIMÃO 1. Use o espiralizador com a lâmina de fita larga e corte o funcho, a curgete e o pepino. Seque o pepino com papel 1 bolbo grande de funcho, com as extremidades aparadas de cozinha.
LIVRO DE RECEITAS | SALADAS E ACOMPANHAMENTOS SALADA DE MAÇÃ, 10 min Fácil 2 Doses CHICÓRIA E NOZES 1. Prepare o molho. Numa taça pequena, misture todos os ingredientes do molho e tempere a gosto com sal e pimenta. 1 maçã vermelha grande, com as extremidades aparadas 2.
SALADA 15 min Fácil 2-4 Doses GREGA 1. Use o espiralizador com a lâmina de esparguete para o pepino e para a cebola. 2 pepinos, descascados e aparados 5 tomates cherri, cortados ao meio 2. Divida o esparguete de pepino em pratos. Cubra com tomates, azeitonas e cebola vermelha.
LIVRO DE RECEITAS | SALADAS E ACOMPANHAMENTOS SALADA DE FRANGO 15 min Fácil 2 Doses COM PARMESÃO 1. Derreta a margarina na frigideira sem deixar queimar e junte o caldo para bifes. 1 bife de frango 3 colheres de sopa azeite 2.
SALADA DE BETERRABA 15 min Fácil 2 Doses COM QUEIJO DE CABRA E PINHÕES 1. Cortar a beterraba no espiralizador com a lâmina mais grossa. 1 beterraba cozida 100 g de queijo de cabra 2. Colocar numa travessa. 50 g pinhões 3.
LIVRO DE RECEITAS | SALADAS E ACOMPANHAMENTOS SALADA DE MELÃO, 15 min Fácil 2 Doses MELOA E PEPINO 1. Com um aparelho de fazer bolas, cortar o melão e a meloa em bolinhas e colocar numa travessa. Meia meloa 1/4 melão 2.
LEGUMES DE INVERNO 55 min Fácil 3-4 Doses ASSADOS 1. Pré-aqueça o forno ventilado a 200 °C/Nível de gás 6. Nota: 2. Corte a cebola em rodelas finas, separe as camadas Todos os pesos dos legumes e coloque-as numa tigela de mistura grande. são após descascar 3.
LIVRO DE RECEITAS | SALADAS E ACOMPANHAMENTOS MINI PATANISCAS 30 min Fácil 8 Doses DE BATATA DOCE E QUEIJO RICOTTA 1. Unte levemente com azeite 8 formas antiaderentes para queques. 1 batata-doce (cerca de 250 g), descascada, com as extremidades aparadas, cortada 2.
LIVRO DE RECEITAS | PRATOS PRINCIPAIS CURGETE 11,5 min Fácil 2 Doses COM PESTO 1. Descasque as curgetes e espiralize com a lâmina mais fina. 750 g de curgete 2. Corte as rodelas ao comprimento necessário. 2 a 3 colheres de sopa de pesto 3.
BOLONHESA 64 min Fácil 3 Doses DE CURGETE 1. Aqueça o azeite numa sertã grande durante 2 minutos e, em seguida, acrescente a cebola, o alho e as malaguetas 1 1/2 colher de sopa de azeite esmagadas. Cozinhe em lume brando durante cerca 120 g de cebola, picada fina de 2 minutos sem deixar dourar e mexa ocasionalmente com 1 dente de alho, esmagado...
LIVRO DE RECEITAS | PRATOS PRINCIPAIS QUICHE DE ABÓBORA-MENINA 60 min Fácil 4 Doses SEM CASCA E CEBOLA ROXA 1. Corte um quadrado de papel vegetal antiaderente com cerca de 30 x 30 cm. Coloque o papel numa assadeira rasa quadrada 200 g de abóbora-menina preparada de 21 x 21 x 3,5 cm e, em cada canto, faça um corte no canto 100 g de cebola roxa, descascada...
WRAPPS 10 min Fácil 4 Doses COM SALADA GREGA 1. Use o espiralizador com a lâmina de esparguete e corte a cebola e o pepino. 1 cebola roxa pequena 1 pedaço de pepino com 12 cm, com as 2. Numa taça grande, coloque a cebola e o pepino extremidades aparadas, cortado a meio espiralizados, com tomate cereja, as azeitonas e o queijo feta.
LIVRO DE RECEITAS | PRATOS PRINCIPAIS FRANGO NO FORNO 40-45 min Fácil 4 Doses COM BATATA DOCE 1. Num jarro grande, misture a raspa e o sumo do limão, as ervas aromáticas secas, a paprica fumada, o vinho branco Raspa fina e sumo de 1 limão biológico (reserve as metades de limão depois ou o caldo de galinha, e o azeite.
TORTILHA 30-35 min Fácil 6 Doses DE CHOURIÇO 1. Use o espiralizador com a lâmina fina e corte a cebola e as batatas, mantendo-as separadas. 1 cebola grande, firme, com as extremidades aparadas 2. Aqueça 1 colher de azeite numa frigideira de 20 cm 450 g de batatas descascadas, de diâmetro, com tampa.
LIVRO DE RECEITAS | PRATOS PRINCIPAIS FILETES DE SALMÃO 30 min Fácil 2 Doses ASSADO 1. Unte com um pouco de manteiga dois pedaços de folha de alumínio com cerca de 40 x 30 cm. 2 filetes de salmão 1 curgete pequena (aprox. 80 g) 2.
CURGETE COM CAMARÃO 25 min Fácil 4 Doses E BACON 1. Coloque uma frigideira grande em fogo médio e adicione o bacon. Cozinhe o bacon por 3 minutos de cada lado, até ficar 2 pedaços de bacon crocante ou consoante a sua preferência. Retire com uma 1 dente de alho, picado colher e transfira para uma superfície com base de papel.
LIVRO DE RECEITAS | PRATOS PRINCIPAIS BACALHAU ASSADO 50-55 min Fácil 2 Doses COM CROSTA DE BATATA 1. Use o espiralizador com a lâmina de esparguete e corte a cebola. 1 cebola, com as extremidades aparadas 2 colheres de sopa de óleo de girassol 2.
LIVRO DE RECEITAS | SOBREMESAS CRUMBLE DE MAÇÃ, 30-35 min Fácil 4 Doses FRAMBOESA E AMÊNDOA 1. Esta sobremesa de maçã e framboesa tem uma cobertura deliciosa e crocante com sabor a amêndoa. 2 maçãs vermelhas grandes (ou 3 médias), com as extremidades aparadas 2.
PUDIM DE MAÇÃ 35 min Fácil 4 Doses COM MERENGUE 1. Unte um prato raso oval preparado para forno com um tamanho de cerca de 25 x 17 x 5 cm. 3 maçãs Braeburn (cerca de 400 g) Sumo de 1/2 limão 2.
LIVRO DE RECEITAS | SOBREMESAS TARTE DE FRANGIPANE 1 h 15 min Fácil 8 Doses E MAÇÃ 1. Numa superfície polvilhada com farinha, estenda a massa, até obter um círculo com 25 cm de diâmetro. Disponha 350 g de massa quebrada a massa numa forma com fundo amovível.
TARTE TATIN 50 min Fácil 4-6 Doses DE PÊRA 1. Para esta receita, é necessário usar pêras rijas; de contrário, as pêras irão libertar demasiado sumo e deixar 3 pêras grandes e firmes, com a parte de cima aparadas a massa empapada. 125 g de açúcar branco 2.
LIVRO DE RECEITAS | SOBREMESAS PUDIM DE CARAMELO 50-55 min Fácil 4 Doses COM SAL E PÊRA 1. Unte uma travessa resistente ao calor e com uma capacidade de cerca de 1,5 L. 4 pêras Conference, firmes, com a parte de cima aparada 2.
Página 54
ÍNDICE INSTRUCCIONES SALADA DE BETERRABA COM QUEIJO DE CABRA E PINHÕES CONSEJOS DE SEGURIDAD SALADA DE MELÃO, MELOA FUNCIONAMIENTO E PEPINO MONTAJE VERDURAS DE INVIERNO ASADAS UTILIZACIÓN FRITURAS PEQUEÑAS DE BATATA Y CUIDADOS A TENER QUESO RICOTA PLATOS PRINCIPALES RECETAS RODAJAS DE CALABACÍN SOPAS CON PESTO...
Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de los niños. Utilice el aparato sólo para el fin doméstico a que se destina. Flama no se responsabiliza si el aparato se utiliza de forma inadecuada, o si estas instrucciones no se respetan.
Es necesario tener cuidado al tratar con las cuchillas de corte afiladas, cuando vaciar el recipiente y durante la limpieza. Este producto cumple con las Directivas de compatibilidad electromagnética y de baja tensión. Este manual de instrucciones también está disponible en formato PDF en www.flama.pt FUNCIONAMIENTO DESCRIPCIÓN Empujador con cuchilla de fijación...
MANUAL DE INSTRUCCIONES | MONTAJE PARA MONTAR SU ESPIRALIZADOR Inserte el portaconos en la unidad del motor Ponga el cono de corte deseado en el portaconos Coloque la tapa en la unidad del motor para encajar y gire en el sentido de las agujas del reloj hasta bloquear.
MANUAL DE INSTRUCCIONES | USO UTILIZAR EL ESPIRALIZADOR Conecte el Espiralizador a la toma de Empuje el alimento preparado centralmente corriente. contra la lámina del empujador Conecte el aparato en el botón ON / OFF y Los alimentos espiralizados se acumulan en coloque el empujador dentro del tubo de el recipiente , preparados para servir o...
MANUAL DE INSTRUCCIONES | CUIDADOS A TENDER CONSEJOS Y SUGERENCIAS • Utilice verduras/hortalizas espiralizadas para reemplazar la pasta y los fideos. • Utilice frutas y verduras/hortalizas firmes sin huesos, semillas ni centros vacíos. • No utilice alimentos blandos, jugosos o demasiado maduros ya que se desharán al espiralizarlos.
Página 61
MANUAL DE INSTRUCCIONES | CUIDADOS A TENDER ALIMENTO PREPARACIÓN COMENTARIOS • Use manzanas pequeñas (con un diámetro que quepa en el tubo de entrada de alimentos). • La manzana espiralizada se volverá marrón • Recorte el extremo para que queden planas. rápidamente, por eso úsela inmediatamente o Manzanas •...
MANUAL DE INSTRUCCIONES | CUIDADOS A TENER LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO • Desconecte siempre el aparato y retire el cable de alimentación de la toma de corriente antes de realizar cualquier operación de limpieza. • Maneje las cuchillas del cono y del empujador con cuidado, ya que están extremadamente afiladas.
MANUAL DE INSTRUCCIONES | CUIDADOS A TENER ANOMALÍAS Y REPARACIÓN En caso de avería llevar el aparato a un Servicio de Asistencia Técnica autorizado. No intente desmontarlo o repararlo ya que puede existir peligro. PROTECCIÓN DEL AMBIENTE Este símbolo indica la recogida separada de equipos eléctricos y electrónicos.
RECETAS | SOPAS SOPA minestrone 30 min Fácil DE OTOÑO 1. Utilice el espiralizador con la cuchilla estilo espagueti fino y corte la cebolla, el apionabo, las zanahorias y las 1 cebolla, sin los bordes calabacines, manteniendo las verduras separadas. 1/2 apionabo pequeño, pelado y cortado en trozos de 12 cm 2.
SOPA 20 min Fácil DE SALMÓN AHUMADO 1. Utilice el espiralizador con la cuchilla estilo espagueti fino y corte la cebolla. Cambie a la cuchilla gruesa para 1 cebolla, sin los bordes hacer espirales con las patatas, manteniendo las verduras 225 g de patatas peladas, sin los bordes separadas.
RECETAS | SOPAS SOPA de pollo 45 min Fácil Y CALABACÍN 1. Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Sofría la cebolla, el apio y el ajo en aceite caliente hasta que 2 cucharadas de aceite de oliva queden blancos, unos 5 minutos.
RECETAS | ENSALADAS Y GUARNICIONES ENSALADA DE remolacha 10 min Fácil Y NARANJA 1. Corte los bordes y pele la remolacha. Puede utilizar guantes desechables. 450 g de remolacha cruda pequeña 1 naranja 2. Espiralice la remolacha con la cuchilla más fina. Corte las espirales con un tamaño manejable con una tijera y 3 cucharadas de aceite de oliva colóquelas en un recipiente.
ENSALADA de atún y pepino 10 min Fácil CON SALSA DE LIMÓN 1. Empiece por elaborar la salsa colocando todos los ingredientes en un frasco limpio de mermelada con tapa y 1 pepino (310 g) sin piel y cortado por la mitad agítelo repetidas veces hasta que quede bien mezclada.
RECETAS | ENSALADAS Y GUARNICIONES ENSALADA ASIÁTICA 10 min Fácil PICANTE 1. Use el espiralizador con la lámina de espagueti y corte el pepino; séquelo con papel de cocina. Con la misma lámina, 1 pepino, con los extremos quitados, cortada en 3 trozos corte en espiral la zanahoria y el rábano daikon.
ENSALADA tailandesa 35-40 min Fácil CON CARNE DE TERNERA 1. Prepare la salsa. 1 pepino pequeño, sin los bordes, cortado 2. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente pequeño por la mitad hasta que se disuelva el azúcar. 2 zanahorias peladas, sin los bordes, 3.
RECETAS | ENSALADAS Y GUARNICIONES Ensalada de papaya verde 15 min Fácil Y POLLO 1. La papaya verde, o poco madura, es una fruta grande que puede encontrarse en muchas tiendas de productos 1 papaya verde grande (unos 650 g), pelada y sin los bordes orientales.
ENSALADA DE ZANAHORIA 10 min Fácil MARROQUí 1. Use el espiralizador con la lámina de tira mediana y corte las zanahorias. 450 g de zanahorias grandes peladas y cortadas por la mitad 2. En un tazón, mezcle el zumo de naranja y el zumo de limón, 2 cucharadas soperas de zumo de naranja el agua de azahar, el aceite de oliva, el comino y el azúcar glas y muévalo bien.
RECETAS | ENSALADAS Y GUARNICIONES ENSALADA DE POLLO 30-40 min Fácil CALABACÍN Y QUINOA 1. Ponga la quinoa en una cacerola, cúbrala con 600 ml de agua fría y sazone con un poco de sal. Lleve a ebullición, 200 g de quinoa lavada reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos 2 calabacines con los extremos quitados, o hasta que la quinoa esté...
ENSALADA DE SALMÓN 10 min Fácil CON ENELDO Y LIMÓN 1. Use el espiralizador con la lámina de tira ancha y corte el hinojo, el calabacín y el pepino. Seque el pepino con papel 1 bulbo grande de hinojo con los extremos quitados de cocina.
RECETAS | ENSALADAS Y GUARNICIONES ENSALADA DE MANZANA 10 min Fácil ACHICORIA Y NUECES 1. Prepare la salsa. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes de la salsa y sazone al gusto con sal y pimienta. 1 manzana roja grande con los extremos quitados 2.
Página 80
ENSALADA 15 min Fácil GRIEGA 1. Use el espiralizador con la lámina de espagueti para el pepino y la cebolla. 2 pepinos pelados y cortados 5 tomates cherry cortados por la mitad 2. Reparta el espagueti de pepino en platos. Cubra con el tomate, las aceitunas y la cebolla roja.
RECETAS | ENSALADAS Y GUARNICIONES ENSALADA DE POLLO 15 min Fácil CON PARMESANO 1. Derrita la margarina en la sartén sin dejar que se queme y agregue la pastilla de caldo. 1 filete de pollo 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 2.
ENSALADA DE REMOLACHA 15 min Fácil CON QUESO DE CABRA Y PIÑONES 1. Corte la remolacha en espiral con la lámina más gruesa. 1 remolacha cocida 2. Póngala en una fuente. 100 g de queso de cabra 3. Cubra con rodajas de queso y espolvoree con piñones. 50 g de piñones 4.
RECETAS | ENSALADAS Y GUARNICIONES ENSALADA DE MELÓN, 15 min Fácil CANTALUPO Y PEPINO 1. Con un utensilio para hacer bolas, corte el melón y el cantalupo en bolas y colóquelo en un plato. Medio cantalupo 1/4 melón 2. Con el espiralizador, corte el pepino en forma de espagueti y colóquelo sobre la fruta.
Verduras de invierno 55 min Fácil ASADAS 1. Precaliente el horno con el ventilador a 200 °C/nivel 6 de gas. Nota: El peso que se indica de las verduras 2. Corte la cebolla en rodajas finas, separe las capas y corresponde a las verduras peladas colóquelas en un bol grande para mezclar.
RECETAS | ENSALADAS Y GUARNICIONES Frituras pequeñas 30 min Fácil DE BATATA Y QUESO RICOTA 1. Engrase ligeramente con aceite 8 moldes antiadherentes de magdalenas. 1 batata (de unos 250 g), pelada, sin los bordes y cortada por la mitad 2.
RECETAS | PLATOS PRINCIPALES Rodajas de calabacín 11,5 min Fácil CON PESTO 1. Pele los calabacines y espiralice con la cuchilla más fina. 750 g de calabacín 2. Corte las rodajas con la longitud necesaria. 2 o 3 cucharadas de pesto 3.
Rodajas de calabacín 64 min Fácil EN SALSA DE TOMATE 1. Caliente el aceite en una sartén grande durante dos minutos y, a continuación, añada la cebolla, el ajo y las 1 1/2 cucharada de aceite de oliva guindillas machacadas. Cocine a fuego lento durante unos 2 120 g de cebolla, bien picada minutos sin dejar que se dore y mezcle de vez en cuando con 1 diente de ajo machacado...
RECETAS | PLATOS PRINCIPALES Quiche de calabaza 60 min Fácil SIN CORTEZA Y CEBOLLA ROJA 1. Corte un cuadrado de papel vegetal antiadherente de unos 30 x 30 cm. Coloque el papel en una bandeja del horno cuadrada 200 g de calabaza preparada y plana de 21 x 21 x 3,5 cm y, en cada esquina del papel, haga 100 g de cebolla roja pelada un corte hasta la esquina de la bandeja.
WRAPS 10 min Fácil CON ENSALADA GRIEGA 1. Utilice el espiralizador con la cuchilla estilo espagueti fino y corte la cebolla y el pepino. 1 cebolla roja pequeña 1 trozo de pepino de 12 cm, sin los bordes y 2. En un recipiente grande, coloque las espirales de cebolla cortado por la mitad y pepino con el tomate cherry, las aceitunas y el queso feta.
Página 91
RECETAS | PLATOS PRINCIPALES Pollo al horno 40-45 min Fácil CON BATATA 1. En una jarra grande, mezcle la ralladura y el zumo de los limones, las especias secas, el pimentón ahumado, el vino Ralladura fina y zumo de 2 limones biológicos (guarde las mitades de los blanco o el caldo de pollo y el aceite.
TORTILHA 30-35 min Fácil DE CHORIZO 1. Utilice el espiralizador y corte la cebolla y las patatas, manteniéndolas separadas. 1 cebolla grande, sin los bordes 450 g de patatas peladas, sin los bordes 2. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén de 20 cm de diámetro, con tapa.
RECETAS | PLATOS PRINCIPALES Filetes de salmón 30 min Fácil ASADO 1. Unte con un poco de mantequilla dos trozos de papel de aluminio de unos 40 x 30 cm. 2 filetes de salmón 1 calabacín pequeño (aprox. 80 g) 2.
CALABACÍN CON CAMARONES 25 min Fácil Y BEICON 1. Ponga una sartén grande a fuego medio y eche el beicon. Cocine el beicon 3 minutos por cada lado hasta que esté 2 trozos de beicon crujiente o a su gusto. Retírelo con una cuchara y páselo a 1 diente de ajo picado una superficie de papel.
RECETAS | PLATOS PRINCIPALES BACALAO ASADO 50-55 min Fácil CON COSTRA DE PATATA 1. Use el espiralizador con la lámina de espagueti y corte la cebolla. 1 cebolla, con los extremos quitados 2 cucharadas soperas de aceite de girasol 2. Caliente 1 cucharada sopera de aceite en una cacerola grande y cocine la cebolla en espiral, el ajo y el jengibre a 1 diente de ajo picado fuego lento durante 2-3 minutos hasta que estén tiernos.
RECETAS | POSTRES Crumble de manzana, 30-35 min Fácil FRAMBUESA Y ALMENDRA 1. Este postre de manzana y frambuesa tiene una cobertura deliciosa y crujiente de almendras. 2 manzanas rojas grandes (o 3 de tamaño medio), sin los bordes 2. Utilice el espiralizador y corte las manzanas. 200 g de frambuesas frescas 3.
Flan de manzana 35 min Fácil CON MERENGUE 1. Engrase un plato llano ovalado para el horno, de unos 25 x 17 x 5 cm. 3 manzanas Braeburn (unos 400 g) Zumo de 1/2 limón 2. Precaliente el horno con ventilación a 180 °C/nivel 4 de gas.
RECETAS | POSTRES Tarta de franchipán 1 h 15 min Fácil Y MANZANA 1. Sobre una superficie espolvoreada con harina, extienda la masa hojaldrada hasta obtener un círculo de 25 cm de 350 g de masa hojaldrada diámetro. Colóquela en un molde con fondo desmontable. 100 g de mantequilla sin sal Pinche la base con un tenedor, cubra con papel vegetal y 100 g de azúcar blanco...
Página 100
TARTE tatín 50 min Fácil DE PERA 1. Para esta receta, es necesario usar peras duras; de lo contrario, las peras pueden soltar demasiado zumo y 3 peras grandes y duras, sin el tallo empapar la masa. 125 g de azúcar blanco 2.
RECETAS | POSTRES Flan de caramelo 50-55 min Fácil CON SAL Y PERA 1. Engrase la bandeja resistente al calor que tenga una capacidad de unos 1,5 l. 4 peras Conferencia, duras, sin el tallo 125 g de harina 2. Utilice el espiralizador para cortar las peras. Colóquelas al fondo de la bandeja engrasada.
Página 104
Marca comercial de: FLAMA - Fábrica de Louças e Electrodomésticos, S.A. Zona Industrial | Apartado 2041 | 3701-906 Cesar - Portugal Telf.: 256 850 170 | Fax: 256 850 179 www.flama.pt | e-mail: info@flama.pt...