Cómo Realizar La Cocción Por Sonda - Alto-Shaam Vector VMC-F3E Manual Del Operador

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Cómo realizar la cocción por sonda
Antes de empezar
Procedimiento
Ve ct or F ® Se r i es
Ma n u al d el o p er a d or
Asegúrese de que la comida está preparada y lista para cocinarse
Para realizar la cocción por sonda, haga lo siguiente:
Paso
Medida
Retire
1.
las placas de inyección
que se van a combinar.
Cierre
la puerta.
2.
Pulse
el icono de combinación de cámaras
combinación de cámaras.
Ap
Apag.
Apag.
Apag.
M N- 46 8 9 3
Rev 1
a
que se encuentran entre las dos cámaras
PRECAUCIÓN:
Riesgo de lesiones corporales.
Utilice protección para las manos cuando manipule
las placas de inyección.
Vincular
Precalentar
b
Tostadas francesas
Huevos fritos
Bollos
Galletas
8/ 2 0
O
PERACIÓN
a
VMC-TS-009835
b
. Aparece la pantalla de
Combinar Cámaras
Combinar Cámaras 1&2
Combinar Cámaras 3&4
VMC-TS-010334
Continúa en la próxima página
65

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