Suomi
Tuotteemme on suunniteltu täyttämään korkeimmat
laatu-, toimivuus- ja muotoiluvaatimukset.
Toivottavasti saat paljon iloa ja hyötyä uudesta Braun-
laitteestasi.
Varoitus
• Lue käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen
käyttöä.
• Terät ovat erittäin teräviä!
• Irrota laitteen pistoke pistorasiasta aina jättäessäsi
laitteen vartioimatta sekä ennen laitteen
kokoamista, purkamista, puhdistusta ja säilytystä.
• Säilytä laite poissa lasten ulottuvilta.
• Älä pidä moottoriosaa tai vispilän vaihdelaatikkoa
juoksevan veden alla äläkä upota niitä veteen.
• Braun-sähkölaitteet täyttävät niitä koskevien
turvallisuussäädösten määräykset. Ainoastaan
valtuutettu huoltoliike saa korjata tai vaihtaa
verkkojohdon. Puutteellinen valtuuttamaton
huoltotyö voi aiheuttaa vakavia vaaratilanteita
käyttäjälle.
• Tarkista ennen kytkemistä pistorasiaan, että jännite
vastaa laitteessa näkyvää merkintää.
• Tämä laite on suunniteltu tavalliseen kotitalous-
käyttöön.
• Mittakulho ja leikkurikulho eivät ole mikroaaltouunin
kestäviä.
Kuvaus
Moottoriosa
A
Virtakytkin (nopeus 1)
B
Virtakytkin (nopeus 2)
C
Sekoitinvarsi
D
Seinäteline
E
Mittakulho ja ilmatiivis kansi
F
Vispilän vaihdelaatikko
G
Vispilä
H
Leikkuri
I
Pikasekoittimen käyttö
Pikasekoitin soveltuu erinomaisesti dippien,
kastikkeiden, keittojen, majoneesin ja vauvanruokien
valmistukseen sekä juomien ja pirtelöiden
sekoitukseen.
1. Aseta moottoriosa
lukkiutuu paikoilleen.
2. Laita pikasekoitin syvälle kulhoon ja paina
-virtakytkintä.
C
3. Irrota sekoitinvarsi moottoriosasta käytön jälkeen
vartta kiertämällä.
Voit käyttää pikasekoitinta mittakulhossa
tahansa muussa astiassa. Jos käytät pikasekoitinta
kattilassa ruoanlaiton yhteydessä, nosta kattila ensin
pois levyltä suojataksesi pikasekoitinta ylikuumene-
miselta.
Vispilän käyttö
Käytä vispilää ainoastaan kerman ja
munanvalkuaisten vatkaukseen sekä vanukkaiden ja
jälkiruokien sekoitukseen.
1. Aseta vispilä
vispilän vaihdelaatikkoon
H
sen jälkeen moottoriosa
kunnes se lukkiutuu paikoilleen.
2. Laita vispilä syvälle kulhoon ja käynnistä virtakytkin
(nopeus 1) vasta sen jälkeen.
B
3. Irrota käytön jälkeen ensin vispilän vaihdelaatikko
moottoriosasta kiertämällä vaihdelaatikkoa. Vedä
sen jälkeen vispilä irti vaihdelaatikosta.
Parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi:
• Älä käytä mittakulhoa
• Käytä vispilälle ainoastaan virtakytkintä
• Liikuta vispilää myötäpäivään ja kallista sitä hieman.
• Vatkaa enintään 400 ml kylmää kermaa
(rasvapitoisuus vähintään 30 %, 4–8 °C) kerralla.
• Vatkaa enintään 4 munanvalkuaista kerralla.
sekoitinvarteen
, kunnes se
A
D
F
vaihdelaatikkoon,
A
. Käytä leveämpää kulhoa.
F
(nopeus 1).
B
Leikkurin käyttö
(a) Leikkurin vaihdelaatikko
(b) Terä
(c) Kannu
(d) Liukumaton pohja/kansi
Leikkuri soveltuu erinomaisesti lihan, juuston, sipulin,
yrttien, valkosipulin, porkkanoiden, saksanpähki-
nöiden, manteleiden, kuivattujen luumujen sekä
kovien ruoka-aineiden, kuten parmesaanin ja suklaan
hienontamiseen. Lisäksi se soveltuu useisiin muihin
käyttötarkoituksiin, kuten pirtelöiden, juomien,
soseiden ja kevyiden taikinoiden valmistamiseen.
HUOM.:
Käytä virtakytkintä
kovan juuston) hienontamiseen. Älä hienonna erittäin
kovia elintarvikkeita, kuten muskottipähkinää,
kahvipapuja tai jyviä.
Ennen hienontamista ...
• paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli, porkkanat,
chilit (katso ohjearvot sivulta 5)
• poista yrteistä varret, kuori pähkinät
• poista lihasta luut, jänteet ja rustot
Parhaan lopputuloksen saavutat noudattamalla
suositeltuja nopeusasetuksia.
Hienontaminen
1. Poista varovasti terän (b) muovisuojus. Varoitus:
terä on erittäin terävä! Pidä aina kiinni terän
muovisesta yläosasta. Paina terä kannun (c)
keskitappiin, kunnes se lukkiutuu. Aseta kannu aina
liukumattomalle pohjalle (d).
2. Laita ruoka-aine kannuun.
3. Aseta vaihdelaatikko (a) kannuun.
4. Työnnä moottoriosa vaihdelaatikkoon, kunnes se
lukkiutuu.
5. Käynnistä leikkuri painamalla virtakytkintä
Pidä käytön aikana kiinni toisella kädellä mootto-
riosasta ja toisella kannusta.
6. Irrota käytön jälkeen moottoriosa vaihdelaatikosta
kiertämällä moottoriosaa.
7. Irrota sen jälkeen vaihdelaatikko.
8. Ota terä varovasti ulos.
9. Poista hienonnettu ruoka kannusta. Liukumaton
pohja toimii myös kannun kantena.
Leikkurin muut käyttötarkoitukset
- tai
B
Pirtelöt, juomat, soseet
Jos haluat erittäin hienojakoista sosetta, voit käyttää
kannussa myös pikasekoitinta.
tai missä
Kevyet taikinat (ohukaistaikina)
Kaada kannuun ensin nesteet, lisää sen jälkeen jauhot
ja viimeiseksi kananmunat. Sekoita taikina kuohkeaksi
virtakytkimellä
Puhdistaminen
Puhdista moottoriosa ja vispilän vaihdelaatikko
ainoastaan kostealla liinalla. Leikkurin vaihdelaatikko
(a) voidaan huuhdella juoksevalla vedellä. Älä
kuitenkaan upota sitä veteen.
. Aseta
Muut osat voidaan pestä astianpesukoneessa. Erittäin
G
suolaisen ruoan käsittelyn jälkeen terät tulisi huuhtoa
välittömästi. Älä annostele liikaa pesuainetta tai
kalkinpoistoainetta astianpesukoneeseen.
Laitteen muoviosat voivat värjääntyä värillisiä ruoka-
aineita (esim. porkkanoita) käsiteltäessä. Pyyhi
muoviosat kasviöljyllä ennen astianpesukoneeseen
laittamista.
Reseptejä
Majoneesi (käytä pikasekoitinta)
200–250 ml öljyä
1 kananmuna (keltuainen ja valkuainen)
kovien ruoka-aineiden (esim.
C
.
C
tai
.
B
C
21