Thermador MASTERPIECE Serie Manual Del Usuario página 36

Alimento Modo de coc-
ción reco-
mendado
Convec.
rápida
Papas fritas, aros Convec.
de cebolla rápida
Convec.
rápida
Pastelería
Bombas de Convec. real
crema
Convec. real
Convec. real
Pastelitos de Convec. real
masa bomba
Pays
Masa con 1 cor- Hornear por
teza convección
De frutas con 2 Hornear por
cortezas convección
Congelado Hornear por
convección
Merengue Hornear por
convección
Pacana Hornear por
convección
Zapallo Hornear por
convección
Pizza
Piedra para hor- Hornear por
near convección
Fresca Hornear por
convección
Con levadura, Hornear por
congelada convección
Masa fina, conge- Hornear por
lada convección
Panes rápidos
Panecillos Convec. real
Convec. real
Hogaza Hornear por
convección
Muffins Convec. real
Convec. real
Panes con levadura
Panecillos Convec. real
Convec. real
Convec. real
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Tempera- Precalen-
tura del tar el horno
horno
en el envase No
en el envase No
en el envase No
400 °F Sí
400 °F Sí
400 °F Sí
375 °F Sí
475 °F Sí
375 °F Sí
375 °F Sí
350 °F Sí
350 °F Sí
425 °F/ Sí
350 °F
425 °F Sí
425 °F Sí
en el envase Sí
en el envase Sí
325 °F Sí
325 °F Sí
350 °F Sí
400 °F Sí
400 °F Sí
375 °F Sí
375 °F Sí
375 °F Sí
Cantidad Posi- Tiempo
de racks ción de (min.)
rack
Múltiples 2 y 5 indic. en
el envase
Simple 3 indic. en
el envase
Múltiples 2 y 5 indic. en
el envase
Simple 3 23 a 33
Múltiples 2 y 5 23 a 33
Múltiples 1, 3 y 5 23 a 33
Simple 3 10 a 12
Simple 2 8 a 12
Simple 2 45 a 60
Simple 3 70 a 85
Simple 2 10 a 15
Simple 2 45 a 60
Simple 2 15 /
35 a 45
Simple 2 tiempo de
la receta
Simple 2 tiempo de
la receta
Simple en el indic. en
envase el envase
Simple en el indic. en
envase el envase
Simple 2 10 a 20
Múltiples 2 y 5 10 a 20
Simple 2 48 a 60
Simple 3 14 a 25
Múltiples 2 y 5 14 a 25
Simple 3 10 a 20
Múltiples 1 y 4 10 a 20
Múltiples 1, 3 y 5 10 a 20
Tamaño y tipo de
molde
placa para galletas
placa para galletas
placa para galletas
placa para galletas
placa para galletas
placa para galletas
placa para galletas
molde para pay de
9 pulg.
molde para pay de
9 pulg.
molde para pay de
9 pulg.
molde para pay de
9 pulg.
molde para pay de
9 pulg.
molde para pay de
9 pulg.
Piedra para hornear
molde para pizza
instrucciones del
envase
instrucciones del
envase
placa para galletas
placa para galletas
molde para hogaza
de 8 pulg. x 4 pulg.
Molde para 12
magdalenas
Molde para 12
magdalenas
placa para galletas
placa para galletas
placa para galletas