Thermomix®
Mezcla lenta
A esta velocidad, los alimentos se mezclan suavemente como si usted
los estuviera removiendo en una cazuela. Si se selecciona esta
(0,5)
velocidad, los alimentos no quedan triturados, sino que quedan en
trozos grandes.
Remover
Utilice las velocidades bajas 1–3 para remover suavemente. Estas son
ideales para preparar deliciosos guisos.
(1–3)
Mezclar/trocear/
Utilice las velocidades de 4 a 10 para trocear porciones grandes,
triturar
medianas y pequeñas y para mezclar y triturar.
(4-10)
Modo «Turbo»
Utilice el modo «Turbo» para poner la unidad central a velocidad
máxima. El modo «Turbo» también está indicado para las aplicaciones
denominadas de «Intervalo»; por ejemplo, si desea picar grandes
cantidades de ingredientes en trozos grandes, active el modo «Turbo» 3
o 4 veces durante 0,5 segundos. De esta manera, los ingredientes
quedarán uniformemente troceados.
Observación Su Thermomix® TM6 desconecta el calentamiento a velocidades superiores a la
velocidad 6.
ACTIVACIÓN DEL GIRO INVERSO
• Para activar el
giro inverso
inverso del círculo de ajuste de la indicación de velocidad.
6.2.3.1
GIRO INVERSO DE LAS CUCHILLAS
Es posible invertir el sentido de giro de las cuchillas a cualquier velocidad. El
giro hacia la izquierda está pensado para remover suavemente alimentos
delicados y evitar que queden troceados.
1. Toque el icono de giro inverso del círculo de ajuste de la indicación de
velocidad para invertir el sentido de giro de las cuchillas de modo que giren
hacia la izquierda en vez de hacia la derecha.
ð Cuando las cuchillas giran hacia la izquierda aparece el correspondiente icono
en la pantalla.
2. Para volver a cambiar al giro a la derecha, toque el icono de giro inverso de
nuevo, o espere hasta que el tiempo seleccionado se agote y el giro a la
derecha se active automáticamente.
[} 171], toque brevemente el icono de giro
171
40
100-500
1100-10 200
10 700
es