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Conoscere gli accessori
5.5
CESTELLO
Il cestello serve a cuocere i cibi più delicati. Inoltre puoi usare il cestello per
filtrare succhi di frutta e di verdura, o come setaccio.
Se vuoi ridurre la parte liquida di una preparazione nel boccale (es. la salsa di
pomodoro) posiziona il cestello come paraschizzi sul coperchio al posto del
misurino.
Per una maggiore sicurezza e per non superare il livello massimo, il cestello è
dotato di coperchio, che è collegato in modo fisso al cestello e non deve mai
essere staccato.
INSERIRE IL CESTELLO
• Inserisci il cestello nel boccale dall'alto. L'incavo per la spatola deve essere
rivolto verso l'impugnatura del boccale.
ESTRARRE IL CESTELLO
PERICOLO!
Pericolo di scottature a causa di ingredienti
caldi!
Potresti scottarti con il cibo caldo nel cestello.
• Fai attenzione nel rimuovere il cestello.
• Utilizza la spatola per rimuovere il cestello, assicurandoti
che sia agganciata al cestello in modo fisso, prima di
estrarlo.
• Dopo aver appoggiato il cestello sul piano di lavoro, rimuovi
la spatola per evitare che il cestello si inclini, rovesciandosi.
Utilizza la spatola per estrarre il cestello. Procedi come segue:
1. Aggancia l'uncino della spatola nell'apposito incavo del cestello;
assicurati che l'uncino si agganciato in modo fisso al cestello.
2. Tenendo l'impugnatura della spatola, estrai il cestello dal boccale e
appoggialo ad es. nel lavello, per far sgocciolare il cibo.
3. Dopo aver appoggiato il cestello sul piano di lavoro, rimuovi la spatola per
evitare che il cestello si inclini, rovesciandosi.
Per staccare la spatola dal cestello, spingi l'uncino fuori dall'incavo.
5.6
VAROMA®
Il Varoma® ti permette di cucinare pietanze al vapore. Il Varoma® è composto
da tre componenti: recipiente del Varoma® (parte in basso), vassoio del
Varoma® (parte centrale), coperchio del Varoma® (parte in alto). In questo
modo puoi preparare contemporaneamente più portate.
Puoi anche usare il Varoma® senza il vassoio del Varoma® per cuocere al vapore
pezzi di grandi dimensioni (per es. fagottini) o cucinare grandi quantità di cibo.
Scopri
qui [} 266]
come usare il Varoma®.
Thermomix®