212
De accessoires leren kennen
5.4
VLINDER
Met de vlinder klopt u room of eiwitten. De vlinder is het perfecte hulpmiddel
voor het maken van vele gerechten zoals pudding of sausen. De vlinder zorgt
voor een constante roerbeweging van alle ingrediënten op lage snelheid en
voorkomt aanbakken of aanbranden aan de bodem van de mengbeker.
GEVAAR
Gezondheidsgevaar door accessoires!
Doorgaans zijn alle accessoireonderdelen van de
Thermomix® TM6 speciaal ontwikkeld voor het gebruik
aan of met de Thermomix® TM6 en kunnen bij elk ander
gebruik worden beschadigd.
• Gebruik het accessoire niet voor andere doeleinden, in het
bijzonder niet bij hoge temperaturen.
• Gebruik de spatel niet in hete kookpotten of pannen.
• Gebruik de vlinder niet voor langdurig koken (Slow Cooking,
Sous-vide-koken, fermenteren), omdat de gezondheid
daardoor negatief kan worden beïnvloed.
• Als een accessoireonderdeel toch beschadigd raakt,
gebruikt u het niet meer en vervangt u het onmiddellijk.
AANWIJZING
Materiële schade door onvakkundig gebruik!
Wanneer de vlinder tijdens de werking met het mes of
andere accessoireonderdelen in contact komt, kan het
breken.
• Zorg dat de vlinder goed op het mes zit alvorens het
toerentalniveau in te stellen.
• Het toerentalniveau 4 mag niet worden overschreden.
• Gebruik geen spatel bij geplaatste vlinder.
• Voeg geen levensmiddelen toe die de vlinder kunnen
blokkeren of beschadigen.
VLINDER PLAATSEN
1. Plaats de vlinder van boven op het mes en draai hem licht tegen de gewenste
draairichting van het mes.
2. Zorg dat de vlinder goed vastzit en niet meer omhoog kan worden
verwijderd.
VLINDER VERWIJDEREN
• Pak het bolvormige uiteinde van de vlinder vast en verwijder hem met lichte
draaibewegingen.
Thermomix®