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5. Análisis y Soluciones de Problemas
5.1 Problemas, Causas y Soluciones.
Este equipamiento fue proyectado para necesitar el mínimo de mantenimiento. Sin
embargo, pueden ocurrir algunas irregularidades en su funcionamiento, debido el desgaste
natural causado por su uso.
Cuando haya algún problema con su equipamiento, verifique la página 19, Cuadro 2, donde
están descriptas algunas probables soluciones recomendadas.
5.2 Ajuste y Sustitución de los componentes
5.2.1 Afilado de discos y cuchillas
El buen afilado de los discos y de las cuchillas, haz con que el equipamiento trabaje con
menor esfuerzo y, consecuentemente aumenta la vida útil de sus componentes. Busque un
profesional para hacer el afilado correcto.
5.2.2 Caja de engranajes
El Molino de Carnes es un equipamiento que trabaja con caja de reducción lubricada con
aceite.
Para asegurar la vida útil del equipamiento por mucho más tiempo, verifique a cada 5.000
horas de uso el nivel del aceite. Para eso, lleve su equipamiento a un servicio técnico
especializado.
La cantidad de aceite usado en el Molino de Carnes es de 250ml, siendo recomendado el
uso de aceite UNITRON 140 – CASTROL o similar con viscosidad (SAE140, APIGL-4, ANP
1006).
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