Café Con Leche Clásico - Breville Die Cast 800ESXL Manual Del Usuario

CAFÉ CON LECHE CLÁSICO
Es el café tradicional de la mañana en Italia y
Francia que se acompaña con un panecillo
relleno con chocolate o biscochos dulces. Esta
mezcla de 1 ⁄ de exprés y 2 ⁄ de leche se prepara
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con una medida de exprés. Agregar leche
caliente dejándola caer por el borde interno del
vaso para darle una consistencia cremosa y una
capa perfecta de espuma.
CAPPUCCINO
El verdadero se sirve muy liviano y tibio con
de exprés y 1 ⁄ de leche caliente y un generoso
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tercio final de espuma cremosa.
Para lograr un toque de refinamiento, sostenga
un trozo de cartón cubriendo una mitad del
capuchino antes de espolvorear con chocolate.
MACCHIATO
1 ⁄ Una medida de exprés servido corto en una
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taza de 70 ml por la mitad y manchado con
un toque de leche preparada en fina espuma.
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BEBIDAS PARA PROBAR