Limpieza Y Mantenimiento; Limpieza Circuito Café - LaCimbali M39 Classic TE Uso E Instalacion

15. Limpieza y mantenimiento

Para la correcta aplicación del sistema de seguridad alimentaria (APPCC) es necesario respetar todo lo
indicado en el presente apartado.
Los lavados deben realizarse usando productos originales "Service Line", véase detalle en la última
página. Cualquier otro producto puede comprometer la idoneidad de los materiales que entran en
contacto con los alimentos
LIMPIEZA CIRCUITO CAFÉ
las erogaciones de café.
reducción de las prestaciones del circuito café.
N.B.: las operaciones descritas a continuación se tienen que realizar con la máquina encendida y a presión.
1
café.
5
grupo.
.
2
L i m p i a r l a g u a r n i c i ó n
campana con el cepillo.
6
Presionar el pulsador stop
vez después de 10". Repetir
esta operación 10 veces.
3
Introducir en el portafiltro
7
efectuar el aclarado erogando agua durante unos 30".
13 ES
4
Verter el contenido de un
sobrecito o bien una medida
de polvo detergente.