Reinigung - LaCimbali M29 Select Uso E Instalacion

Halten Sie sich hinsichtlich des vorschriftsmäßigen
Einsatzes des Nahrungsmittelsicherheitssystem
(HACCP) an die im vorliegenden Paragraphen
aufgeführten Angaben.
Die Reinigungen müssen mit Originalprodukte
"Service Line" benutzt werden. Siehe die genaueren
Angaben auf der letzten Seite. Alle anderen Produkte
könnten die Eignung der Materialien beeinträchtigen,
die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.
Reinigung der Gruppen
Am Ende des Arbeitstages muß für alle Abgabeeinheiten
folgender Vorgang ausgeführt werden:
einführen.
Meßbecher Reinigungspulver hineingießen.
einen Wahlschalter drücken. Nach einigen Sekunden
die STOPP-Taste drücken; diesen Vorgang einige Male
wiederholen.
einem Schwämmchen reinigen.
aus jeder Gruppe austreten lassen.
Den Filterhalter während der Abgabe nicht
abnehmen!.
Filterhalter
Lösung legen.
entfernen und mit kalten Wasser gut ausspülen.
Feder zur Filterblockierung in ihren Sitz einschnappt.
Strahler Wasserdampf und Heißwasser
Einen sauberen Lappen oder Schwamm benutzen, um mit
warmem Wasser zu reinigen, wobei etwaige organische
Reste zu entfernen sind.
Gehen Sie zur Reinigung des Inneren des Abgaberohrs wie
folgt vor: Richten Sie das Rohr zur Tassenaufsatzwanne
aus, und führen Sie wenigstens eine Dampfabgabe aus;
gehen Sie bei diesem Vorgang mit besonderer Umsicht vor.

19. Reinigung

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Roste und Tropfschale
Die Roste von der Schale abnehmen, die Schale
Entladekassette
Am Ende des Arbeitstages muß man ein Kännchen
Heißwasser in die Kassette gießen um etwaige
Verkrustungen im Ablauf zu entfernen.
Gehäuse
Reinigen Sie das Gehäuse der Maschine mit einem
weichen Tuch und Reinigungsmitteln OHNE Ammoniak
oder Scheuermitteln, um die Arbeitsbereiche der Maschine
von möglicherweise präsenten organischen Ablagerungen
zu befreien.
Vertiefungen der Gehäusepaneele.
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