Mode D'emploi; Première Utilisation - Surchauffe Du Barbecue; Préchauffage - Pit Boss PBCSL200 Instrucciones Y Uso

MODE D'EMPLOI

Les barbecues à charbon sont extrêmement polyvalents. Les températures élevées
sont idéales pour la cuisson rapide des hamburgers et des saucisses, essayez d'ajouter
des copeaux de bois au charbon ou bien essayez différentes saveurs de copeaux pour
rehausser le goût de vos viandes.
PREMIÈRE UTILISATION – SURCHAUFFE DU BARBECUE
Avant d'utiliser votre barbecue pour la première fois avec de la nourriture, il est important
d'effectuer une surchauffe. Démarrez le barbecue et réglez-le à 177 °C/350 °F avec le
couvercle du barbecue fermé pendant 30 à 40 minutes pour surchauffer l'appareil et le
débarrasser de toute matière étrangère.
PRÉCHAUFFAGE
Il est extrêmement important de laisser votre barbecue préchauffer avant d'y ajouter de la
nourriture. Cela permet au barbecue et aux grilles de cuisson de chauffer plus rapidement,
de tuer les bactéries et d'autres agents pathogènes restants des dernières séances de
cuisson, et le barbecue sera alors en mesure de maintenir sa température de cuisson une
fois vos aliments placés. Préchauffer avec le couvercle du barbecue fermé.
IMPORTANT : La température ambiante extérieure, les conditions météorologiques
et la qualité des briquettes de charbon affecteront votre température de cuisson.
Observez le temps nécessaire pour atteindre la température désirée et ajustez
votre temps de cuisson au besoin.
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