Así Se Programa; Tabla - Siemens EH9 MK3 Serie Instrucciones De Uso

Así se programa
Seleccionar el nivel de temperatura adecuado de la tabla.
Colocar la sartén en la zona de cocción.
La placa de cocción debe estar encendida.
Pulsar el símbolo ~ . En la indicación visual de la zona de
1.
cocción se ilumina el indicador
Sobre la zona de programación se muestran los posibles
niveles de temperatura.

Tabla

La tabla indica qué nivel de temperatura es adecuado para
cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función
del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos.
Escalope al natural o rebozado
Carne
Solomillo
Chuletas
Cordon bleu
Bistec poco hecho (3 cm. de grosor)
Bistec medio o bien hecho (3 cm. de grosor)
Pechuga (2 cm. de grosor)
Salchichas cocidas o frescas
Hamburguesas / filetes rusos
Leberkäse
Ragú, gyros
Carne picada
Tocino veteado
Pescado frito
Pescado
Filete de pescado, al natural o empanado
Camarones, gambas
Crepes
Platos elabo-
rados con
Tortillas
huevo
Huevos fritos
Huevos revueltos
Kaiserschmarm
Torrijas / tostadas francesas
Patatas salteadas preparadas con patatas hervidas sin pelar
Patatas
Patatas salteadas preparadas con patatas crudas*
Delicias de patata
Patatas glaseadas
* En una sartén fría.
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' .
En los siguientes 10 segundos, seleccionar en la zona de
2.
programación el nivel de temperatura deseado.
La función freÍr se habrá activado.
El símbolo de temperatura permanece encendido hasta que
se alcanza la temperatura de fritura. Entonces suena una
señal y el símbolo de temperatura se apaga.
Añadir aceite o manteca a la sartén y, a continuación, los
3.
alimentos.
Como es habitual, dar la vuelta a los alimentos para evitar
que se quemen.
Apagar la función freír
Seleccionar 0 en la zona de programación.
El nivel de potencia seleccionado varía en función del tipo de
sartén utilizado.
Nivel de tem- Tiempo total de
peratura cocción a partir de
la señal acústica
med 6-10 min.
med 6-10 min.
low 10-17 min.
low 15-20 min.
max 6-8 min.
med 8-12 min.
low 10-20 min.
low 8-20 min.
low 6-30 min.
min 6-9 min.
med 7-12 min.
med 6-10 min.
min 5-8 min.
low 10-20 min.
low / med 10-20 min.
med 4-8 min.
med freír uno tras otro
min freír una tras otra
min / med 2-6 min.
min 2-4 min.
low 10-15 min.
low freír una tras otra
max 6-12 min.
low 15-25 min.
max freír una tras otra
med 10-15 min.