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Modelos ventilados (nota para el mercado UK)
A diferencia del tradicional horno de gas
presente en el Reino Unido, donde la parte
más caliente del hueco se encuentra
generalmente en la parte superior, el nuevo
horno de gas ventilado está dotado de un
quemador central inferior de estilo
europeo, capaz de conseguir óptimos
resultados, gracias al aprovechamiento de
un eficaz dispositivo de cocción por zonas.
El horno dispone de un ventilador que
contribuye a distribuir el calor de modo
uniforme por todo el horno. Si embargo, la
parte inferior es la zona más caliente y
permite cocinar como en la parte superior
de un horno tradicional (según la función
seleccionada).
2.2 Panel de mandos
172
Descripción
Modelos Horno gas / Grill eléctrico
Las zonas centrales cocinan a la
temperatura programada en el panel de
mandos, mientras que en la zona superior
el calor es distribuido a una temperatura
ligeramente más baja equivalente a la de
la repisa inferior de un horno eléctrico.
Antes de efectuar una cocción, el horno
debe precalentarse para obtener
resultados óptimos. Además, todas las
cocciones deben ser hechas con la puerta
cerrada, para permitir que el dispositivo de
seguridad funcione correctamente.
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