Estadísticas De Los Botones De Información; Estadísticas Del Botón De Filtrado - Henny Penny EVOLUTION ELITE EEG-241 Manual Del Operario

Freidora abierta con capacidad de aceite reducida
Tabla de contenido

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3-21.
ESTADÍSTICAS DE
LOS BOTONES
DE INFORMACIÓN
3-22.
ESTADÍSTICAS DEL
BOTÓN DE
FILTRADO
Marzo de 2014
Temperatura real del aceite
Pulse
y la temperatura real del aceite de cada una de las cubetas
1.
aparecerá en la pantalla.
Temperatura de referencia
dos veces y "SP (TEMPERATURA DE REF)" aparecerá
Pulse
2.
en pantalla junto con la temperatura de referencia (preconfigurada) de
cada una de las cubetas.
Información sobre recuperación de temperatura en cada una de
las cubetas
3 veces; la pantalla izquierda mostrará "REC
Pulse
3.
(RECUPERACIÓN)" y la pantalla derecha mostrará el tiempo que
ha tardado la temperatura del aceite en pasar de 121 °C (250 º F) a
149 °C (300 º F). Por ejemplo,
la temperatura del aceite ha tardado 30 segundos en pasar de 121 ºC
(250 º F) a 149 ºC (300 º F).
Si pasados 5 segundos no ha pulsado ninguno de los botones los
modos de Estadísticas, el dispositivo de control volverá al modo de
funcionamiento normal.
Ciclos de cocción restantes antes de filtrar
Suelte y pulse el botóny
1.
"COOKS REMAIN (CICLOS DE COCCIÓN RESTANTES)"; la
pantalla derecha mostrará el número de ciclos de cocción que quedan
antes del siguiente filtrado automático. Por ejemplo
3
6
en la cubeta izquierda, los dispositivos de control preguntarán al
operario si quiere comenzar el proceso de filtrado. No obstante, en la
cubeta derecha aún quedan 6 ciclos de cocción más.
Hora y fecha
Pulse el botóndos
2.
(FILTRADO)" seguido de la hora y la fecha del último filtrado.
Pulse el botóntres
3.
PAD (ALMOHADILLA DE FITRADO)" "XX HOURS (XX
HORAS)" para indicar el número de horas de uso del filtro actual.
44
REC
5:30
en la pantalla izquierda se mostrará
significa que, transcurridos 3 ciclos de cocción
veces y en la pantalla aparecerá "FILTERED
veces y en la pantalla se mostrarán "FLTR
significa que
:,
RESTANTES

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