Garzeittabelle Mit Richtwerten - Franke CA 52M Instrucciones Para El Uso Y La Instalacion

Horno empotrable multifunción con 5 programas
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  • ESPAÑOL, página 67

Garzeittabelle mit Richtwerten

Einstellen der
Wahlschalter
Ober- und
Lamm
Schweinebraten
Unterhitze
Kalbsbraten
Omelett
Obst
Seehecht / Goldbrasse /
Steinbutt
Brot
Pasteten
Süßwasserfisch
Polenta
Kuchen mit Waldbeeren
Käsekuchen
Tortenböden
Gemüse
Heißluft
Schweinerücken
Kalbsbraten
Ofengebackenes Kaninchen
Fladenbrot
Omelett
Überbackene Garnelen
Seehecht / Goldbrasse /
Steinbutt
Brot
Kartoffelbrot
Gelbes Safranbrot
Süßwasserfisch
Gemüseauflauf
Tunfisch
Obstkuchen
Gemüsekuchen
Ofengemüse
Grillen
Hähnchenflügel
Koteletts
Jakobsmuscheln
Ofenkartoffeln
Süßwasserfisch
Überbackene Tomaten
Aalspießchen
Putenspießchen
Heiß-/
Hähnchenschlegel
Schweinerippchen
Umluftgrill
Perlhuhn
Foliengebackene Brasse
Pollo
Wachteln
Schweinswürstchen
Gemüse
Hinweis: Die Angaben in der Tabelle sind das Ergebnis von Garzeitproben, die von einem Profi-Küchenteam
durchgeführt wurden. Dabei handelt es sich um Richtwerte, die sich je nach Geschmack verändern lassen.
Art der Speisen
Gewicht
Einschub-
(kg)
ebene
1
3
1
3
1
3
1
2
1
3
1
3
1
2-4 Beh.
1
2
1
3
1
2
0,5
4
1
2
0,5
4
0,5
2
1
3
1
2
1
2
1
2
0,5
3
0,5
3
1
2-4 Beh.
1
2-4 Beh.
1
3
1
2
0,5
2
1
2-4 Beh.
1
2
1,5
2
1
3-5 Beh.
1
3-5 Beh.
1
4-5 Beh.
0,8
3
0,5
3 oder 4
1
3
1
3 oder 4
0,5
2 oder 3
0,5
3
0,5
4
1
4 oder 5
0,5
4
1,2
4
1
3
1,5
3
0,8
4
1
4
1
4 oder 5
Vorheizdauer
Einstellung
(min.)
des Tempera-
turreglers C°
9,5
180
9,5
180
10,5
200
10,5
200
9,5
180
9,5
180
9,5
175
10,5
200
10,5
200
9,5
180
9,5
180
9,5
180
9,5
180
9,5
180
9
180
10
200
9,5
190
10
200
10
200
10
200
7,5
150
9
180
9
180
10
200
8,5
170
10
200
9
175
9
175
9
180
9
180
7
Max
7
Max
7
Max
7
Max
7
Max
7
Max
7
Max
7
Max
11
220
15
Max
15
Max
8,5
200
15
Max
15
Max
15
Max
15
Max
Garzeit-
dauer
(min.)
95-100
70-80
140-150
25-30
25-30
20-25
25-30
35-40
30
25-30
25-30
25-30
60
35-40
75-80
80
55-65
25-30
25
20-25
25-30
25-30
20-25
30-35
25-30
25-30
20
30-35
30-35
40
25-30
20-25
14-16
20-25
25-30
20
20-25
20-25
20-25
40-45
30-35
20
35-40
30-35
20-25
10-15
45

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