Tabla de contenido
Publicidad
Antes de solicitar servicio técnico
Horneado
Para obtener los mejores resultados de horneado, caliente el horno antes de hornear galletas, panes, tortas, pasteles, etc. No es
necesario precalentar el horno para asar carne o preparar cacerolas.
Los tiempos y temperaturas de cocción necesarios para hornear un alimento pueden variar levemente con respecto a su
electrodoméstico anterior.
Problemas de horneado
Las galletas y bizcochos se
queman en su parte inferior.
Las tortas quedan demasiado
oscuras en la parte superior
o inferior.
Las tortas quedan crudas en
el centro.
Las tortas quedan inclinadas. •
Los alimentos no están
completamente cocidos
cuando se termina el tiempo
de cocción.
Problemas y soluciones de horneado
Causas
•
Las galletas y bizcochos se
introdujeron en el horno antes
de que el tiempo de
precalentamiento terminara.
•
La parrilla está demasiado
llena.
•
Las bandejas oscuras absorben
calor demasiado rápido.
•
Las tortas se introdujeron en el
horno antes de que el tiempo
de precalentamiento
terminara.
•
La parrilla estaba en una
posición demasiado baja o
alta.
•
El horno está demasiado
caliente.
•
El horno está demasiado
caliente.
•
Tamaño de bandeja incorrecto.
•
La bandeja no está centrada
en el horno.
•
Utensilio de vidrio: conductor
lento del calor.
El horno no está nivelado.
•
La bandeja está demasiado
cerca de la pared o la parrilla
está demasiado llena.
•
La bandeja está deformada.
•
El horno está demasiado frío.
•
El horno está demasiado lleno.
•
Se abrió la puerta del horno
con demasiada frecuencia.
•
Deje que el horno se caliente a la temperatura deseada
antes de colocar los alimentos en el horno.
•
Elija tamaños de bandejas que dejen entre 2" y 4" (5,1
y 10,2 cm) de espacio en todos los costados cuando se
coloquen en el horno.
•
Use una bandeja de hornear de peso medio.
•
Deje que el horno se caliente a la temperatura
preseleccionada antes de colocar los alimentos en el horno.
•
Use las parrillas en la posición correcta para sus necesidades
de horneado.
•
Ajuste la temperatura del horno a 25 °F (13 °C) por debajo
de lo recomendado.
•
Ajuste la temperatura del horno a 25 °F (13 °C) por debajo
de lo recomendado.
•
Use una bandeja del tamaño sugerido en la receta.
•
Use las parrillas en la posición correcta y coloque la bandeja
en el horno de manera que queden entre 2" y 4" (5,1 y
10,2 cm) de espacio en todos los lados de la bandeja.
•
Baje la temperatura y aumente el tiempo de cocción o use
utensilios brillantes.
•
Coloque una taza de medir de vidrio marcada llena de agua
en el centro de la parrilla del horno. Si el agua no está
nivelada, consulte las instrucciones de instalación para
nivelar el horno.
•
Asegúrese de dejar entre 2" y 4" (5,1 y 10,2 cm) de espacio
en todos los lados de la bandeja en el horno.
•
No use bandejas abolladas o deformadas.
•
Ajuste el horno a 25 °F (13 °C) por encima de la temperatura
sugerida y hornee durante el tiempo recomendado.
•
Asegúrese de retirar todas las bandejas del horno excepto
las utilizadas para hornear.
•
Abra la puerta del horno solamente después del tiempo
mínimo de horneado recomendado.
•
Asegúrese de dejar entre 2" y 4" (5,1 y 10,2 cm) de espacio
entre todas las bandejas y parrillas, de modo que haya un
flujo de aire parejo.
38
Soluciones
Publicidad
Tabla de contenido
