Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
pasta verdi
500g tavallisia jauhoja
½ t Suolaa
4 e
75g pinaattososetta
vesi
Kiinnitä vispilä vatkaimeen. Sekoita jauhot ja suola vatkaimen kulhoon. Riko munat
mittakannuun. Lisää pinaatti. Täytä mittakannuun vettä 500 g rajan kohdalle asti. Tyhjennä
mittakannu kulhoon. Sekoita 1–2 minuuttia nopeudella 1. Keskeytä puolessa välissä ja kaavi
kaikki seos kulhon reunoilta. Seoksen pitäisi muistuttaa leivänmuruja.
1 Älä tee isompia annoksia kuin nämä määrät yhdellä kertaa, muutoin seos kuivaa ennen kuin
ehdit pursottaa sen pastaksi.
2 Jos haluat tehdä vähemmän, puolet määrästä, käytä 250 g rajaa 500 g rajan sijasta
mittakannussa.
3 Keitä tagliatelle ja lasagne kahdessa erässä välttääksesi takertumisen.
keittäminen
Kiehauta iso kattilallinen suolalla maustettua vettä. Lisää pasta varovasti. Keitä 5–8 minuuttia
välillä sekoittaen. Kaada lävikköön, huuhdo vedellä ja tarjoile.
32
Publicidad
