1 Bereiten Sie nicht mehr als die angegebene Menge auf einmal zu, ansonsten trocknet der
Teig aus, bevor Sie die Pasta herstellen können.
2 Benötigen Sie eine geringere Menge, halbieren Sie alle Angaben und füllen Sie den
Messbecher nur bis zur 250 g Markierung.
3 Kochen Sie Bandnudeln und Lasagne in zwei Etappen, damit Sie nicht aneinanderkleben.
Kochen
Bringen Sie in einer großen Pfanne gesalzenes Wasser zum Kochen. Geben Sie nach und nach
die Pasta hinzu. Kochen Sie das Ganze unter gelegentlichem Umrühren 5-8 Minuten. Gießen Sie
die Pasta in einem Durchschlag ab, mit Wasser abschrecken und servieren.
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