Russell Hobbs 19811 Instrucciones página 34

20 Сначала прессованное тесто может скручиваться. Но это прекратится, когда вес
прессованного теста будет достаточным для сохранения ровного положения.
21 Скрученные части можно отрезать, раскатать в шарик и кинуть в горловину.
22 При достижении нужной длины прессованного теста слегка оттяните его от решетки.
23 Отделите макаронные нити и положите их сушиться на кулинарной бумаге
24 Выключите прибор (0) и отсоедините его от сети.
C ВЫБОР РЕШЕТКИ
25 Решетки №№ 1—6
1 спагетти
2 мелкие макароны
3 ригатони
4 тальятелле
5 лазанья
6 крупные макароны.
C РАЗБОРКА
26 Выключите прибор (0) и отсоедините его от сети.
27 Потяните фиксатор вниз и вытяните корпус из переднего привода.
28 Закройте крышку переднего привода.
29 Отвинтите кольцевую гайку (если она туго затянута, используйте гаечный ключ).
30 Положите корпус на рабочую поверхность.
31 Держите корпус одной рукой, а другой толкните заднюю часть шнека.
32 Ослабьте затяжку решетки на шнеке.
C УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ
33 С помощью инструмента для чистки соскребите или снимите макаронное тесто с
деталей.
34 Вымойте все детали в горячей мыльной воде, ополосните и высушите.
рецепты макаронного теста
Для изготовления цельнозерновых макарон используйте обойную муку
t = чайная ложка (5 мл)
e = яйцо, среднее (53-63г)
p = щепотка
простые макароны
500g мука
½ t соль
4 e
вода
Вставьте венчик в смеситель. Просейте муку и соль в чашу миксера. Разбейте яйца в
мерный стакан. Наполните мерный стакан водой до отметки 500 мл. Вылейте мерный
стакан воды в чашу. 1—2 минуты пользуйтесь устройством на скорости 1. Выполнив
половину работы, выключите устройство и соскребите смесь со стенок чаши. Смесь
должна напоминать хлебные крошки.
зеленые макароны
500g мука
½ t соль
мелко нарезанная зелень
p черный перец
4 e
вода
34