tr
Hazırlık
Hazırlık
Ana ünite, kullanılan ünitelere bağlı olarak
aşağıdaki uygulamalar için kullanılabilir.
Et kıyma makinesi
Çiğ veya pişmiş besinlerin doğranması
içindir. İşlenecek besinlerin türüne ve
yapısına uygun delikli disk kullanınız.
X "Yararlı bilgiler" bkz. sayfa 89
Kebbe şekil verme ünitesi
Hamur bohçalarının ve kıymalı bohçaların
yapılması içindir.
Sucuk doldurma ünitesi
Suni ve doğal bağırsağın sucuk malzemesi
ile doldurulması içindir. Sosis sarmalarının
yapılması içindir.
Sıkma çörek ünitesi
Kurabiye hamuruna ve gevrek hamura şekil
verebilmek içindir.
Makarna başlığı
Makarnalara şekil vermek için.
Ayak hazırlığı
Ayak, ana cihazın farklı modelleri için
kullanılabilir. Modele göre uygun yüksekliğin
ayarlanması gerekir.
X Resim B
1. Yükseklik ayarı için tuşu basılı tutarak
parçaları birbirinden uzağa veya
birbirine doğru itiniz. Bu sırada tuşun
duyulur şekilde yerine oturmasına dikkat
ediniz.
2. Kısa ayak:
Ekransız modeller içindir.
3. Uzun ayak:
Ekranlı modeller içindir.
Et kıyma makinesi hazırlığı
Dikkat!
Her zaman sadece delikli disk kullanınız.
X Resim C
1. Helezonu, kavrama ünitesi önde olacak
şekilde gövde içine yerleştiriniz.
2. Öncelikle bıçağı, daha sonra istediğiniz
delikli diski helezon üzerine yerleştiriniz.
86
Dikkat!
Kare çıkıntı helezonun önüne gelecek
şekilde bıçağı yerleştiriniz!
3. Montaj bileziğini gövde üzerine
yerleştiriniz ve kuvvet uygulamadan saat
dönüş yönünde çeviriniz.
Et kıyma makinesi hazırdır.
Kebbe şekil verme ünitesi
hazırlığı
X Resim D
1. Helezonu, kavrama ünitesi önde olacak
şekilde gövde içine yerleştiriniz.
2. Öncelikle konik halkayı helezon üzerine,
ardından da kebbe başlığını gövde içine
yerleştiriniz.
3. Montaj bileziğini gövde üzerine
yerleştiriniz ve kuvvet uygulamadan saat
dönüş yönünde çeviriniz.
Kebbe şekil verme ünitesi hazırdır.
Sucuk doldurma ünitesi hazırlığı
X Resim E
1. Helezonu, kavrama ünitesi önde olacak
şekilde gövde içine yerleştiriniz.
2. Öncelikle tutucu bileziği helezon
üzerine, ardından da sucuk başlığını
gövde içine yerleştiriniz.
3. Montaj bileziğini gövde üzerine
yerleştiriniz ve kuvvet uygulamadan saat
dönüş yönünde çeviriniz.
Sucuk doldurma ünitesi hazırdır.
Sıkma çörek ünitesi hazırlığı
X Resim F
1. Helezonu, kavrama ünitesi önde olacak
şekilde gövde içine yerleştiriniz.
2. Öncelikle tutucu bileziği helezon
üzerine, ardından profil levha
tutucusunu gövde içine yerleştiriniz.
3. Montaj bileziğini gövde üzerine
yerleştiriniz ve kuvvet uygulamadan saat
dönüş yönünde çeviriniz.
4. Provil levhayı tutucunun içine itiniz ve
istediğiniz fırın kalıbını seçiniz.
Sıkma çörek ünitesi hazırdır.