Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Alimento
Bóveda/Calor inferior Cocción por convec‐
Tempera‐
tura (°C)
Pastel de
170
fruta
Bizcocho
170
(bizcocho
sin grasa)
Pastel de
170
Navidad /
Pastel de
fruta
Pastel de
170
1)
ciruelas
Pastelillos 170
150
1)
Galletas
Meren‐
100
gues
190
1)
Bollos
Masa de
190
1)
relleno
Tartaletas 180
Tarta Vic‐
180
toria
Pastel de
160
fruta
ción
Posición
Tempera‐
de la pa‐
tura (°C)
rrilla
2
155
2
160
2
160
2
165
3
166
3
140
3
115
3
180
3
180
3
170
1 o 2
170
1
150
Tiempo
(min)
Posición
de la pa‐
rrilla
2
50 - 60
2
90 - 120
2
50 - 60
2
20 - 30
3 (1 y 3)
25 - 35
3 (1 y 3)
30 - 35
3
35 - 40
3
80 - 100
3 (1 y 3)
15 - 20
2
25 - 35
2
45 - 70
2
110 - 120
ESPAÑOL
43
Comenta‐
rios
En molde
de repos‐
tería de 26
cm
En molde
de repos‐
tería de 26
cm
En molde
de repos‐
tería de 20
cm
En molde
para pan
En bande‐
ja
En bande‐
ja
En bande‐
ja
En bande‐
ja
En bande‐
ja
En molde
de repos‐
tería de 20
cm
Izquierda
+ derecha
en molde
de repos‐
tería de 20
cm
En molde
de repos‐
tería de 24
cm
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
